美食

感觉以前的蛏子都白吃了…
蛏子真的肉厚鲜美!特别是葱油拌一拌，给我香迷糊了!招待客人的话还可以铺层粉丝，这一摆盘妥妥的硬菜啊~
做法：
1、水开下蛏子、姜丝、盐煮熟过凉水去壳备用；
2、油热放葱炸至变色捞出，加1勺生抽、蚝油煮至冒泡；
3、蛏子面上加点葱丝淋入葱油搅匀即可。
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