素丸子家常做法

2016.10.18


　　素丸子家常做法

　　

　　1.将菠菜清洗干净

　　2. 用开水焯汤后切碎。

　　3. 将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。

　　4. 稍加搅拌，放入盐.

　　5. 放入五香粉

　　5. 放入味精

　　7. 加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团.

　　8. 锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。

　　9. 炸制金黄时捞出控油

　　10.装盘上桌。