葱香卤肉千层饼的做法大全_葱香卤肉千层饼的家常做法

 

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼； 

用料

主料

面粉	葱
卤肉

辅料

鸡精	食盐
胡椒粉	食用油
香油

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做法

• 1.

  面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。

  
• 2.

  所需馅料，大葱、卤肉。

  
• 3.

  分别把大葱切碎，卤肉切丁，放入调理盆中。

  
• 4.

  切好的馅料，调入鸡精、胡椒粉、生抽、食盐、食用油、香油，搅拌均匀。

  
• 5.

  醒好的面团分两份，取其中一份擀成大薄片。

  
• 6.

  调好的馅料均匀的铺在面皮上，留五分之一。

  
• 7.

  在没有馅的空白处切一刀，向上折起。

  
• 8.

  折成大概60度三角形

  
• 9.

  用手稍稍团圆，擀成饼坯。

  
• 10.

  放入平底煎锅。

  
• 11.

  煎制一面定型，翻面煎另一面，两面金黄即可。（火要小一些，防止外焦里生）