天气持续寒冷,最好来做一些粥品暖胃。这个南瓜杞子小米粥做法简单,而且营养价值非常高,不但能开胃、养胃,帮助消化、养肝明目,而且美味又清新。早上出门前来喝一碗小米粥,配上面包吃,简单方便,既能补充营养又可带给我们温暖。
预备材料。
小米洗净,沥干水分;南瓜去皮去籽,切小块;杞子洗净。
锅中加水烧热(小米和水的份量是1:10),然后放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸后,用汤勺把表面一些泡泡杂质捞干净。
接着加入南瓜块熬煮30分钟,并且要随时搅拌一下,以防煳底。
放入已洗净好的杞子继续熬煮10分钟即可。
煮好后的南瓜小米粥浓稠香黏。
喂食时,应特别注意枸杞,或可弃而不用,以防宝宝呛到。
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