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蜂蜜烤鸭腿的做法
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>《待分类》
2016.03.14
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用料:
鸭腿、五香粉0.5茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐0.5茶匙、白糖1茶匙、蜂蜜适量
做法:
1
1
鸭腿洗净,正反面划几刀
2
2
将料酒、生抽、盐、五香粉、糖调成汁儿,将鸭腿正反面均匀涂抹,顺便用手揉搓一会儿
3
3
盖好盖子,或者用保鲜膜包好,入冰箱冷藏一天
4
4
将腌制好的鸭腿取出,正反面均匀涂抹一层蜂蜜,在空气中风干一会
5
5
烤箱预热180度,入烤箱烤20分钟左右
6
6
将之前的料汁儿里加一汤匙蜂蜜调好,在鸭腿两面再刷上一层料汁儿。
7
7
入烤箱再烤15分钟,如此反复两次就可以了。
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