2016-02-29 15:58
日前，建水的大棚促成栽培的夏黑陆续进入冬季修剪期，现将夏黑冬季修剪的一些方法总结，给种植户带来参考。
一、葡萄冬剪基本概况
葡萄冬剪整形的目的是通过调整树形结构达到生长期充分利用光能和空间，协调营养生长与生殖生长，平衡树势，从而使葡萄达到稳产的效果。以下是冬季修剪的三个基本方法
（1）疏剪。是将不同的蔓从基部疏除，作用是抑前促后，改善风光条件，提高果品质量。要注意不可同时疏除对门蔓，或使伤口过于密接，以免阻碍营养物质的运输，造成产量、质量的下降。
（2）短截。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍（极短稍）修剪。长稍剪留8—12节，中稍剪留4—7节，短稍剪留1—3节。由于不同品种的结果习性不通，采用的方法也有所不同。长稍修剪便于选择最好芽结果；剪留长，利于架面扩大，可提前拿产量；主蔓细长，利于埋土防寒。但如果管理水平上不去，负载量过重，影响质量。短稍修剪，利于营养集中，果品质量好，有利于更新，技术易掌握。夏黑因其良好的花芽分化特性，所以修剪均以中短稍修剪为主。
（3）结果母蔓更新修剪。为防止结果部位上升，造成下部光秃，母蔓要不断更新。方法是结果母蔓春季萌发后，选择下部良好的新稍，培养为下一年的结果母蔓，冬剪时回缩即可。但由于顶端优势的影响，下部的蔓长势弱，更新较困难，解决的方法是：一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截，二是当年夏季留作更新的新蔓少留果
二、建水夏黑修剪参考
建水夏黑葡萄密植为主，行距大部分2.4米，株距0.4-1米不等，亩栽280-700株不等。采用双十字V型架，树形单干四蔓为主。
1、留枝量和留芽量
建水考虑到防止冬季冻害问题，冬季修剪一般采用3-4芽修剪，建议亩留枝2000-3000条，芽4000-7000个，来年新稍2900条。
夏黑葡萄2芽冬剪在建水等地应用也较多，只要配套技术到位，花序较多，产量可稳定，如配套技术不到位，会出现花序不够而不稳 定。
2芽冬剪的优越性表现在，节省用工量，抹芽、抹稍量大幅减少。萌芽整齐，有利于花序管理。遇到问题：花序比第四节位上要小些，如花芽分化不好的园，会出现花序量不够。
葡萄的2芽冬剪
2芽冬剪要慎重，4种园不宜应用：
1）、第一次10张叶以上摘心的园。因这种园基部2个冬芽营养累计不够，花芽分化不很好。
2）、挂果多的高产园。因这种园养分消耗多，基部2个冬芽营养累计不够，花芽分化不很好，不宜2芽冬剪。
3）、秋季早落叶的园。夏黑葡萄对秋季营养累计很敏感，秋季早落叶全园花芽分化都不好，不能搞2芽冬剪。
4）、枝蔓超粗园。枝茎蔓粗1.2厘米以上的树，基部2个芽发育不好，花序少。
因此，搞2芽冬剪的园应具备的条件：必须7叶左右叶片第一次剪稍；必须控产栽培；必须秋季保好叶；必须培育结果母枝茎粗0.9-1厘米。
三、根聚地最美葡萄示范园冬剪情况
1、三年树，密度2.2m*0.8m, 亩栽378株，
采用2-3芽冬剪，平均每株8根枝条，亩留枝 3024条，亩留芽约7000个。
2、新苗的修剪
一年生新苗修剪相对简单。根据架面所需的枝条修剪，保证每平方米20个新稍，建水这边一般留四个枝条，每个枝条4-5个芽出修剪（如图），每相邻两株的芽相隔20厘米。
修剪前
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