酸奶饼

分类：饼

作者：树摇月细

创建时间：2015-10-27 06:41:27

描述：家在内蒙古，奶制品质量好，摸索出这样一种饼，早餐营养丰富了些，口感也相当可以！

用料：

• 纯酸奶 1包（160g）
• 鸡蛋 2只
• 面粉 150g
• 白糖 适量

步骤：

0. 将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入。

1. 搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋，颜色比较黄。

2. 平底锅加热，中火，记得不放油哦！用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里，面糊自动摊开……

3. 依次，再来三个，盖上锅盖。

4. 半分钟后，自动成型的饼，一面己经好了，翻另一面，再烙半分钟。

5. 酸奶饼出锅了，浓浓的奶香味！

小贴士：

有人喜欢发得软软的酸奶饼，那是放了泡打粉，我不喜欢，只喜欢这原味酸奶饼。