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美团三板斧:外卖、到店酒旅与社区团购 作为市值仅次于腾讯阿里的互联网巨头,美团可能是现在已经上市的互...

作为市值仅次于腾讯阿里的互联网巨头,美团可能是现在已经上市的互联网公司里“互联网味道”最浓的。腾讯的大本营在游戏和微信,而阿里则在整个电商领域,但两者纷纷都踏入了更硬的云计算领域,以及相关的AI、大数据、SaaS等;相较前两者,美团现在的业务看起来更偏重平台性质。

美团在2021上半年的数据,应当说各方面都是相当优秀的。

1. 交易用户数量增长至6.2亿

美团的交易用户数量在2015-2018年经历了高速增长,达到了4亿左右。对于美团,4亿左右大致是一个关卡:外卖的主力人群是高密度城市人群,即一二线城市居民;一二线城市人口体量大致占全国人口30%左右,也就是在4亿附近,而剩下的人口则分散在各个三四线及以下地区。

外卖作为美团用户的大本营,是个“用户来源地”;美团的许多业务都依赖外卖这项高频消费,来进一步拉动,即高频带动低频。

在进军社区团购之前,美团想要继续增长用户,单纯依靠外面 本地生活 酒旅,是有难度的。而现在,通过社区团购,美团成功获取了下沉地区的用户,并且也在数字上验证了;这部分用户与曾经的外卖用户类似,高频带动低频,可以提升美团所有其他业务,包括外卖、本地生活、酒旅等。

图:美团历年交易用户数

来源:美团招股书、年报

2. 营收稳健增长,重回亏损

如果对美团2021上半年的营收同比计算,在2019-2021上半年,两年年均增速大致在30%。在各家流量见顶的背景下,能做到这个数据,可以说美团在社区团购的这一步是成功的。

图:美团营收构成和同比增长

来源:美团招股书、年报

利润方面,有一定亏损,亏损程度大致与2017年时期有些类似。

图:美团历年利润

来源:美团招股书、年报

美团的业务版图符合它对自己的定义:服务类型的电子商务

仔细回顾下美团的几块业务,从最早的本地商户团购、后续开拓的外卖、合并的商户点评、到酒旅,基本是本地/跨城生活版的电商,带有很强的“服务”属性。

服务属性的电子商务与实物类型的电子商务有很大不同:

1)实物类型电子商务可以全国大范围交易:买家来自全国、卖家来自全国,比如深圳的买家可以购买产自北京的麻将。

2)大范围交易能够支持很大体量的商家营销预算。淘宝电商的营收模式是广告竞价,淘宝不对每单交易收取佣金,但商户需要对优先次序进行付费,如果不烧车,则几乎没有消费者会注意到这家店铺。在足够多的商家、足够多的消费者情况下,淘宝可以通过广告竞价获得很高的营收规模和利润。

3)但服务属性的电子商务注定它存在一定的天花板和半径。简而言之,一个线下餐饮门店能够服务的消费者,大概率在一定物理半径内。因此,这种情景下很难支持大体量的商家营销预算;作为平台,如果想要获得不错的营收规模,只能从交易量上思考,才形成了佣金收入模式。

按照这样的思路,来分别看下美团的几个核心业务。

1)外卖:外卖确实是基本盘,高频消费,且可以带动酒旅等其他生活类服务。但外卖业务的性质注定它利润薄、运营重;另一方面,目前外卖的主要用户更多集中于一二线城市,想要下沉市场,则存在较大难度。

2)到店和酒旅:到店和外卖的性质有些类似,并且协同性极高。酒旅并不是严格意义上的本地生活,但外卖到店这些高频活动,带动了低频的酒旅消费。美团在2013年进入酒旅行业,酒旅行业的高利润业务大部分已经掌握在携程手中;酒旅也是一项需要精细运营和历史积累的业务,美团想要撼动携程的位置是有困难的,但仍可作为一个生活类服务和财务表现上的补充。

单纯就这两块业务,美团拿着这样的牌面:薄利润的基本盘外卖 很难大规模增长的外延业务。

因此,就到了社区团购出场的时候

社区团购在经历了前几年的尝试验证,以及大厂PK后,相对可靠的几个认识是:

1)社区团购的典型场景是:在三四线及以下城市的社区中,团长(某个小便利店或商铺的老板兼职)掌握了这附近社区邻居的微信,在微信群里推送各类生鲜、即食品、零食、牛奶等的小程序链接。社区邻居在微信群里直接下单购买。通过中心仓、网格仓调拨,第二天这些食品会送到团长家或团长门店。其后,下单的邻居直接到团长家或门店领取货品。

2)从这个典型场景中可以看到

A)微信群很关键,团长很关键,这是末端的触点。

B)很考验供应链,毕竟生鲜第二天到达,本地供应商是最佳。

C)主要针对下沉的消费者。

D)这群下沉的消费者,最在意的是价格;当然,食品质量不要低于红线。

3)那么,能做好这个业务的公司,可能是怎样的

A)手上有现成的下沉用户。

B)手上有现成的下沉卖家、供应链。

C)对零售行业、SKU有比较强的经验和理解。

D)与腾讯整体关系还不错,能够通过小程序和自有APP完成跳转或连通。

4)另一方面,想做好这个业务的公司,可能是怎样的

A)对下沉用户有迫切需求的平台,比如美团、阿里。

B)希望增强已有下沉用户的粘性,和进一步增加品类,比如拼多多

C)由于生鲜消费是高频业务,希望通过这个高频业务,进一步带动自己平台其他的业务,即美团。

D)创业型公司。

目前的现状是:在这场PK中,美团、拼多多获得了阶段性成果,在全国拥有不错的占有率;一些区域龙头仍然存在,但挑战很大;虽然因为微信的原因,阿里无法在早期快速进入,但绝对不会放弃这块蛋糕。

对阿里而言,社区团购,一方面增加下沉用户,另一方面增加生鲜品类,是绝对不可以放弃的大赛道;但由于团购 团长的性质,天生适合微信生态,所以阿里需要换一套思路来做;阿里现有思路是“近场电商”,用盒马 零售通(数字化工具和配套),来激活全国600w夫妻老婆店(供应商——》大润发,部分代替中心仓 网格仓——》夫妻小店——》消费者)。

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