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2017.10.16
莆田与福州相邻
在饮食方面,虽有异曲同工之处
例如荔枝肉这道菜
但在口味和食材烹饪上
亦有许多值得互相学习和借鉴的地方
莆田菜系进入福州,还是很受欢迎的~
小莆天
位于元帅路101号,店名谐音“小莆天
在福州的莆田人都夸正宗
有蚕豆的才是正宗莆田卤面
面很入味,同时又保持面的好口感
海蛎、蛏子和面全部来自莆田(江口的海蛎哆头的蛏)
如果一个人来,点这样一碗,足够吃饱,18元/碗
白切猪肚和莆田土笋冻也不错
人均30元-60元
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