赤霉素和膨大剂在夏黑品种上的应用

第21期

（总第130期）

二O一O年五月十二日

编者按：5月11日下午，我市在滨江镇蔡桥葡萄园举办葡萄花期管理培训班，邀请南京农业大学陶建敏教授进行现场授课。现将陶教授讲授的葡萄花期管理技术意见整理如下，供各地参考。希望各地认真对照技术要求，切实抓好葡萄园花期管理工作。

葡萄花期管理技术意见

葡萄花期管理是葡萄生长期十分重要的管理阶段，当前重点抓好花序管理、新梢管理、药剂使用和病虫害防治工作。
一、花序管理
主要包括疏花序和花序整形。疏花序：时间应越早越好，一般在花序伸出前疏理结束，有利于节约养分。花序保留量的原则：强壮的结果枝(40厘米以上)保留2个，中庸枝(20-40厘米)留1个，弱枝(小于20厘米)不留花序，但可根据植株品种和肥水条件变化，作适当的调整。花序整形：时间一般在花前一周内进行。过早，花序伸展长度不够，操作不方便；过晚，不利于节约养分，座果效果差。方法用剪刀先剪除花序上部穗肩，保留花穗中下部3-5厘米的花穗。
二、新梢管理
一是新梢摘心，包括结果枝摘心和营养枝摘心。新梢摘心可控制新梢生长和调节营养分配。结果枝摘心，一般在开花前3—5天或初花期进行，通过摘心能使新梢暂时停止生长，使营养物质多分配到花序上，提高座果率，减少落花落果，并对下年的花芽分化起着重要作用。结果枝上留8—10片叶摘心。营养枝摘心：对营养枝摘心的目的是控制新梢长度，促进枝条增粗，有利于花序分化和加速枝条木质化程度。一般营养枝留10—12片叶摘心。主、侧蔓上的延长枝可在8月至9月份摘心。结果枝上的副梢，在花序下的副梢及早从基部抹除，在花序上方的副梢留1—2片叶摘心，第二次副梢均留1片叶摘心。营养枝上的副梢一般留1—2片叶摘心。
二是去卷须。所有新梢长出的卷须全部去除。
三是绑扎。按照先强后弱的原则，先绑扎强壮枝，后绑扎弱枝，分期绑扎，使枝条均匀分布。
三、赤霉素和膨大剂在夏黑品种上的应用
分2次使用。第1次在盛花期，当80%的花穗开花时，用20%奇宝1克加8斤水，；或用75%赤霉素（GA3）1克，先用酒精或65度二锅头3-5两充分溶解，加水至30斤，用一次性茶杯装溶液，全穗浸泡5秒钟。第2次处理在盛花后10-15天，当葡萄有黄豆大小时，用同样浓度的奇宝或赤霉素溶液，每4斤水加1支吡效隆（CPPU），全穗浸泡5秒钟。为提高粘着度，可在溶液中加少量洗涤剂或洗衣粉，搅伴溶液出现泡沫即可。
四、病虫害防治
露天葡萄花序展露期重点防治黑痘病、灰霉病、绿盲蝽、透翅蛾，梅雨季节重点防治霜霉病；避雨栽培葡萄重点防治白粉病、红蜘蛛。
常用药剂和防治方法：保护性杀菌剂78%科博600—800倍和80%必备600—800倍能同时防治灰霉病、黑痘病、炭疽病和霜霉病；40%稳歼菌8000倍对黑痘病、白粉病有特效；50%多菌灵600倍同时能防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病。50%扑海因1200—1600对灰霉病有特效；50%科克2500倍防治霜霉病有特效。防治绿盲蝽、透翅蛾可在杀菌剂中加入10%歼灭2000倍。药剂最好选择正规单位购买，保证药品质量。