1918年,中国大陆战乱不断。一个名叫阿南的小男孩被拐卖至南洋,变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃,机缘巧合下他成了庄主的救命恩人,庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。中国人特有的勤劳和忠诚,使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究,一晃就是三十年……后来老庄主去世时,阿南也离开了这个伤心之地,定居在新加坡。···开创一家咖啡馆。
于是华人社区第一家手工研磨咖啡馆
研磨时光 就诞生啦!
新加坡是个华人很多的国家
经过10年的磨合
一杯独特的最适合华人的
咖啡调制秘方就这么被研制粗来啦~
高品质的咖啡不但只是美好的 颜值
精细的拉花,更重要的是
每一粒咖啡豆的精挑细选
来自不同的地域,调配比例也有所不同。
烘培、研磨、烹煮,每一步都是功夫的讲究~
当然除了最重磅推荐的咖啡~
这家刚开业的研磨时光
还有更多你不知道的秘密!
彩虹系列饮品
新式特调咖啡~适合不喜欢喝纯咖啡重咖啡,怕苦的妹子们~口感清新轻薄却浓郁十足~外貌协会光看到样子就忍不住了好吗!
几种果露调制的气泡水~颜色不会特别分明,但在日光的照射下,晶莹剔透的梦幻~ 这个喝前真的需要摇一摇~拍完照片就可以摇了喝!气泡够足,夏天一口就爽!
莫吉托~错过下午茶,夜里微醺的好伴侣。咖啡让你更清醒,鸡尾酒能让你不失眠。
甜点
招牌松饼,说它是南宁独家你一定想反驳,这样子的松饼到处都是,那里都有啊~可是我要说它不一样不是因为外表,而且它的原材料!初生散养土鸡蛋烘焙出来的松饼!那当然特别不!一!!样!!!还没端上来就远远闻到飘来的蛋香~
如果是一个闲暇的姐妹下午茶,就一定要点一份金钻吐司,看着奶油葱葱郁郁的堆成山,心情就会跟着甜味不断上升~不算甜,搭配咖啡刚刚好~
主食
一家合格的咖啡西餐怎么能够没有一份高品质的牛扒!!来自澳洲的牛扒才能在口感和肉质上得到保证~
细节
自助台干净整洁一览无余
看到无印良品洗手液眼前一亮
没想到吧,研磨时光还是一家书吧,藏书很多,不同风格~听说很快还能借书带回家了~棒!
一起来研磨时光
研磨一段高品质的闲慢时光吧!
caffe
地址:新民七星路口(文化市场对面)
店名:研磨时光咖啡
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