一提到武鸣，很多人的第一印象是
“高峰柠檬鸭”“灵马鲶鱼”“紫苏炒田螺”
可是日子久了，很多味道也就渐渐淡忘了
大王遇到了这家店
从此又将味道重拾回来了
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忆吾乡
简单朴素的桌椅，竹筒制成的吊灯，再加上绿植墙，简直就是文艺新兴聚集地。在忆吾乡用餐，完全可以释放全身疲惫，得到最佳的口欲与心灵滋润，加上悠扬的音乐，亲切的服务，造就非一般的体验。
今天就跟着大王，一起来寻觅家乡的味道。
凉拌牛三宝
凉拌牛三宝，是每个客人进店必点的特色菜之一！牛百叶、牛肚、牛黄喉...将姜丝、洋葱、紫苏、香菜..加入秘制调料，味道特别，酱料非常爽口，酸酸甜甜，夏天吃特别清爽！这是大王最爱的味道！特别推荐！
农家豆腐
这里的豆腐，是用豆浆纯手工制成的，一口下去，大王发现，它的豆味与鸡蛋的味道非常浓郁，豆腐的口感非常细腻，绝对让你回味无穷，吃了以后永远都忘不了。最重要的是，豆腐经过焖煮过后，还依旧保持的原形不会散开，非常适合下饭菜。
啊香锅
啊香锅里食物的种类繁多，有肥牛、牛杂、鱿鱼、猪皮、鸡杂...大王发现，这么多菜混合在一起，不仅味道好，而且也适合下饭菜，大王简易吃不了辣的人，点微辣的就好了，晚上两个人吃饭，点一个中锅就再也合适不过的拉~而且也非常便宜，中锅58元/份、大锅88元/份。
酸甜排骨
大王发现这里的酸甜排骨和外面吃的大有不同！忆吾乡的酸甜排骨，没有经过面粉的包裹油炸过，而是更直接的生焖！酸甜的味道混合在一起，它能带给人喜悦的感觉，又能给人以爽快、刺激的感觉。
脆皮鸭爪
红油肾片
红油藕片
艾粑
不知道的人，一定会以为，这里单单只是吃饭的地方吧？
NO！NO！NO！那你一定想错了！
这里还有美味的武鸣烧烤哟！
壮家大盘烤鱼
这里的烤鱼，口味完全不同于大排档的烤鱼，这里选用的则是新鲜的鲈鱼，肉嫩刺少，鱼肉多汁鲜嫩，口感超级棒！这里的烤鱼主要用的是自家土法腌制的酸菜做主配料、还有藕粉，分量也是超足！有没有被诱惑到？
烤韭菜
烤茄子
烤肥牛
烤猪黄喉
@HUANGMY_ 探店：朋友推荐的一家餐厅，招牌凉拌牛三宝据说是每个进店的客人都会点的菜，牛百叶、牛黄喉、牛肚搭配香菜姜丝，蘸上秘制酱料，一口下去清爽可口，味道特别，还点了香锅和壮家大盘鱼、红油肾片，真的好好味！下次还要来，人均40左右。
忆吾乡
▼ 地址：长湖路58号斜对面大康惠百货美食街
★ 人均：40+
营业时间：11:30-02:00
● 预约电话：0771-5686511
有停车场免费停车
标签：武鸣风味私房菜
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