冬季多喝汤更养生, 这道汤你一定不要错过

今天为大家介绍的是一道非常普通的汤--香菇豆腐汤，主要食材当然是香菇、豆腐、腐竹，这道汤整体来说口味咸鲜，冬天吃饭，无论是在饭前还是饭后喝上一碗，都感觉身体暖暖的轻松了很多。

1、泡发香菇切成片、泡发腐竹切段、豆腐（烧汤最好是用南豆腐，比较嫩）切小块、小香葱切葱花。

2、用油起锅，倒入香菇、淋入料酒，炒匀炒香。

3、之后放入腐竹，炒匀，然后加入一大碗热水，烧开。

4、烧开后揭开锅盖，倒入豆腐，加盐、白糖。

5、再盖上锅盖，用小火焖煮至食材熟透入味。

6、揭盖，加鸡粉、白胡椒粉，拌匀调味。

7、然后关火将汤盛入碗中。

8、最后淋入芝麻油，再撒上葱花就可以美美的享用了。