生菜

生菜有散叶生菜和结球生菜之分，散叶生菜一般以春、秋播种为宜，南方地区春、秋、冬三季均可栽培，夏季栽培需要选用耐热品种。

生菜可直播，也可育苗移栽。散叶生菜种子较小，栽培土需要细碎疏松，浇透水，待水下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层，再覆盖薄薄一层栽培土。厚度以0.5~0.8cm为宜。

在阳台、天台、客厅或庭院种植生菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆、专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20cm为宜。

生菜的采收没有统一的标准，从小苗开始即可结合间苗性陆续采收。从播种到采收一个月左右。

生菜性喜冷凉的气候环境，不耐高温。生长适宜温度为15~20℃。

耐弱光。

喜水，不耐干旱。雨天容器内积水应及时排水。

生菜对土壤要求严格，需要肥沃、疏松、保水保肥好的优质栽培土，播种前及定植前要施足底肥，以消毒发酵的鸡粪等有机肥为主。定植时要尽量保护好根系，浇足定植水，遮阴保湿，以利于快速缓苗。缓苗后，每天淋水一次，或早或晚进行。施肥结合浇水进行，以稀薄肥为主。

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