网红文化近几年越来越火热,从网红店主、网红模特到网红主播,及各种的网红直播,简直是层出不穷。当然还有不少得的就是那些刷爆ins、朋友圈、微博的网红----网红美食。各种网红美食店(被称为网红店)也蠢(gao)蠢(shi)欲(qing)动,有的甚至出现了排队排到天荒地老,动不动就让你等3、4个小时,朋友圈中也多有朋友以买到这些产品为“荣”,晒的不亦乐乎。
不过,近日某些网红店被曝出请黄牛排队,以制造生意火爆的假象,来吸引消费者的关注和购买。经这消息一出,其网红店排队的情况也日渐趋微。网友们更是各种的吐槽:
使得这些网红店都蹭上了热搜榜!
是否所有的网红店都是只“红”
而缺少“味道”?
答案当然不全都是的。就像这间“网红店”的面包,主打欧包,真材实料,味道棒棒的。
其火热程度也是不输于其他的网红店。尽管是网红店,但吃过的人都赞不绝口!
除了以上的面包,小编要安利一款最近新起的网红面包一麦香冰面包
麦香冰面包
与传统面包相比
其最大的亮点就是“冰着吃”!
松软柔滑但又带点嚼劲的外表
内馅仿佛冰淇淋的口感
融化你的味蕾!
既然是备受好评的网红面包,又怎么能少得了制作的配方呢?
来!上配方!!
制作原料:
面 包
(g)
A
淡奶油
150
白砂糖
80
鸡蛋
75
饮用水
500
B
奶粉
50
高筋粉
1000
酵母
12
C
食用盐
12
“雅斯特”滋美酥油
120
馅 料
D
“银穗”卡仕达优选200(牛奶味)
370
“银谷”即溶吉士粉
25
纯牛奶
100
打发鲜奶油
400
制作方法:
1、准备好制作所需全部材料。
2、把A倒入容器中搅拌至糖完全溶解,加入B搅拌至面筋七成扩展。
3、在2中加入C搅拌至面筋充分扩展,松弛40分钟,分为30g/个,成型,放入醒发箱中发酵一小时。
4、把3放入上火190℃、下火180℃的烤箱烘烤至熟(尽量不要上色),出炉冷却。
5、 把D搅拌均匀,装入裱花袋,挤入4中,放入冰箱中即可。
现在冰面包还出了多种口味哦,赶快带上你的冰面包来抵抗炎热的夏日吧!
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