【精选食谱】香浓松软的夹心芝士奶酪面包

芝士奶酪面包有多香浓松软？

你不吃过永远不会知道！

一旦你吃过……

就再也没办法忘记它啦！

▩夹心芝士奶酪面包▩

╲原料╱

面团

面包粉｜200g

牛奶｜150g

黄油｜30g

细糖｜20g

酵母｜4g

盐｜3g

馅料：

奶油奶酪｜200克

细砂糖｜50克

表面装饰：

芝士粉｜适量

╲制法╱

①将面团原料里除了黄油外的原料倒入搅拌缸混合至表面光滑后，再加入黄油混合均匀。

②取出来，进行基本发酵40分钟。

③将发酵好的地瓜面团分割成60克一个，滚圆松弛15分钟。

④包入奶酪馅，表面刷上水分，沾上芝士粉。

⑤以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟。

⑥在烤盘里略为压扁，入炉烘烤，上下火200℃，烘烤12分钟。香浓可口的奶酪夹心面包就完成啦！