胖吉猫是全球级网红人物
用胖fufu的可爱形象征服了无数两脚兽
在微信上也是超受欢迎的表情包
甚至有一位狂热爱好者
把这些可爱的猫咪表情包
通通用美味的饼干还原出来
“可以吃的猫咪表情包”
“想想就很棒啊~”
胖fufu的网红贪嘴胖吉猫
用美味饼干来展现它的可爱
这位胖吉猫狂热爱好者Samantha Chiu（ins:elleventy）来自多伦多，白天她是一名软件公司的销售，但下了班她就化身烘焙狂人，做各种各样有趣又好吃的小甜食。（这可能也是很多 i 烘焙粉丝的日常）
胖吉猫是她作品里最有意思的一个系列。胖吉猫（Pusheen）是一只无敌贪嘴的小猫咪，胖乎乎的可爱形象深得无数吃货猫控的心。
一不小心又把冰箱吃空啦~喵呜~
从2015年到现在，Samantha 坚持不停创作各种主题的萌萌胖吉猫~已经吸引到了近十万的关注者~每次她发布新的胖吉猫饼干图片，都会引来超多粉丝惊呼“太可爱了！”“天啊！！怎么这么可爱！！”
以下是美图放送时间！ 每一张都可爱到可以做壁纸啊啊啊啊！（萌到血槽空空如也，词穷！）
接下来是单人（mao）秀时间！
（日常唠叨：不擅长拍照的小可爱们可以学习这种拍照方法，做好的甜品像这样在素净的背景前举拍一张就已经很好看啦~）
胖吉猫饼干教程
看完可爱的胖吉猫，是不是都搓手手跃跃欲试了~做起来超简单的，材料都只需要三四种！！如果只做基础款式，用融化巧克力就能搞定装饰！至于口味，这个饼干也要比常见的糖霜饼干底更酥松好吃哦~
材料
低筋面粉 | 120g |
无盐黄油 | 120g |
细砂糖 | 50g |
香草精 | 几滴 |
| 巧克力（装饰） | 适量 |
步骤
准备工作：
-提前将黄油室温放置半小时软化（可放在暖气附近或用微波炉叮10秒钟）
-烤箱以上下火摄氏160度预热
①确认无盐黄油软化至用手指轻按能轻松压出一个小坑的程度，然后加入细砂糖，用电动打蛋器高速搅打至黄油体积蓬发，呈羽毛状，颜色发白。这样的状态才是打发到位。
②倒入几滴香草精，用电动打蛋器搅打均匀
③将低筋面粉过筛加入搅拌盆中，用刮刀以切拌+压拌的方式混合均匀，切拌至面团成团、看不见粉类就立刻停止
④将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时左右
⑤取出冷藏好的面团，放在油纸上，表面再盖一张油纸。隔着油纸用擀面杖将面团擀成约3mm的厚度
TIP：面团太硬时，可用擀面棍将整个面团轻轻地压一下，从正中央往前、后方擀，接着将面团方向转动90度，以相同方式擀开。如果面团擀平后变得太软，可放进冷藏室静置一会儿。
⑥面团擀平后，利用胖吉猫饼干模压切出形状，放在铺了油纸的烤盘上。如果要做出胖吉猫的小爪子，就揉出4个小球球，轻按在饼干上。
TIP：如家里没有模具，可以在网上找好图案打印下来，用剪刀将图案剪下，放在饼干面团上，用小刀沿着图案纸的轮廓来刻出饼干的形状。这样无论想做什么形状都可以啦~
⑦烤盘放入烤箱中下层，以上下管摄氏160℃烘烤15分钟左右。烤好后取出完全晾凉。
⑧取少许巧克力隔热水融化，装入裱花袋，用剪刀煎出一个小尖口，画出胖吉猫表情和尾巴晾凉就可以吃啦~
TIPS
①未烘烤的饼干面团以保鲜膜包起，放入密封袋后，冷藏可存放2~3天，冷冻可保存约三周。
②烤好的饼干，室温冷藏保存，可存放约7-10天。
“喵呜，再看我就把你吃掉!”
图文编辑：蛋蛋
联系客服
