自从某年夏天星爸爸推出冷萃咖啡之后
很多人觉得星爸爸好像比
之前那个只会做浓缩咖啡的爸爸更洋气了
然鹅
冷萃并不是一个更高级的概念
荷兰人当年在印尼
因为早期只能喝到味道糟糕易存活的罗布斯塔种
(而不是现在大家都在卖的阿拉比卡种)
所以发明了冷萃咖啡
用低温水甚至冰水长时间的
浸泡和过滤研磨好的咖啡豆
这样不会把咖啡豆一些不好的风味(过酸或过苦)带进咖啡里
所以其实我们在星爸爸喝到的冷萃咖啡
也只不过是大规模商业生产用的低廉咖啡豆拼配之后
用冷水浸泡萃取的
很多人说喝爸爸的冷萃咖啡没有那么苦、那么酸
口感非常好
那是因为它只是杯浸泡过咖啡的苦水而已
当然也因为你真的没有喝到过好喝的冷萃咖啡
如果喝腻了工业感太强的浓缩咖啡
我们该怎么选咖啡?
一般情况下
大部分人偏爱的口感都比较温和
特别是还不足够了解咖啡的时候
巴西的豆子口味偏重
而非洲的豆子口味偏酸
所以一般情况下
很多童鞋都从哥伦比亚咖啡开始
哥伦比亚盛产高品质咖啡豆
最重要的是
口味醇厚但不会偏激
即使你不懂咖啡
相信我,你喝过最适口的咖啡也会是它
冷萃也可以奢侈一把
正如一开始CONY说的
做出冷萃的本来目的
只是尽量避开非高品质咖啡的缺点
能让人喝到还不错口感的咖啡
但这也并不妨碍
用高品质的咖啡豆来做冷萃
是啊,做好产品不就需要这种任性么!
如果直接对比高品质咖啡豆做出的冷萃
和星爸爸的冷萃咖啡
你会有更直观的感受
香气浓郁、酸苦平衡、柔和而不涩
毕竟,星爸爸的冷萃只是一杯冰咖啡水而已
所以到底要喝什么咖啡?
难道必须在家做手冲或冰萃?
答案当然是否定的
买浓缩本来就是为了方便省事
有没有一种品质有保证又更加方便的咖啡?
甚至比去星爸爸买冷萃还要方便?
今天CONY要推荐的
就是这样一款咖啡
冷萃、适合大众口味、高品质咖啡豆、完全无添加、开盖即饮
毫无压力,一下子都占全了!
①黑咖啡是永远的王道
当当当挡~~~
Never Coffee的即饮冷萃黑咖啡隆重登场
优质的哥伦比亚拼配咖啡豆
0-5度+20小时的低温萃取
完全没有添加剂
不需要每天去星巴克排队等出杯
完美的一杯咖啡
就这样出现在眼前了
意不意外?惊不惊喜?
②世界级网红:防弹咖啡
防弹咖啡——黄油+咖啡的组合
乍听起来热量高得吓人
但作为早餐代餐
简直是再好不过的选择
自从它出现以后
咖啡已经超出了饮品范畴
成了提供高能量、充沛活力的代餐工具
不单是高脑力劳动者密集的硅谷
娱乐圈也有无数明星追捧它的减肥效果
嗯,喝过就知道
一整天都不饿还状态超好的赶脚
就是这么自信
反正CONY的男神歌手黄老板Ed Sheeran
以及i烘焙老板的女神Magan Fox都是防弹咖啡的拥趸
当然当然
还有你们的贝克汉姆大人……
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