长寿的秘密与短命因源

范志红女士25年的“长寿旅行”告诉我们

 长寿并不赖某食物，而是取决如何搭配，

食物搭配有其秘密，搞好搭配有益健康。

吃肉多胆固醇就高，堵塞血管引心脏病，

这就是常人的见识，见此文定会有新解。

 

格鲁吉亚人爱吃肉，血液胆固醇量不高，

他们吃方法很独特，肉熟去肥肉只吃瘦，

 

吃时搭配着梅子干，能起畅通血管作用；

 

法国吃肉长寿典型，喝葡萄酒含许多酚，

多酚酒精结合稳定，更容易被人体吸收，

 

能防胆固醇被氧化，乌贼章鱼贝类食物，

 

内脏含牛磺酸最多，法国人牛磺酸特高，

故不易患心肌梗死，法国人因而能长寿。

 

冲绳人喜欢吃豆腐，都用取大海盐卤成，

其中含有一定的镁，化解高盐不受其害。

 

加拿大的纽芬兰岛

世界三大渔场之一，大量吃鱼却很短命，

高血压和心肌梗死，患病率却都非常高，

在于好吃炸鱼腌鱼；鱼中不饱和脂肪酸，

无法在体内起作用，却促进胆固醇吸收，

吃了大量腌鱼的盐，也增加胆固醇吸收，

不爱吃蔬菜和水果，让体内纤维钾缺少，

导致血压上升很快，此习惯是短命原因。