平底锅也能做批萨～迷你批萨

不用发面，不用烤箱，山寨个批萨，没想到味道超级棒。

By 炫色鸾树z

用料

• 普通面粉 适量
• 香菇，蘑菇 各1朵
• 火腿肠 1根
• 青椒 半个
• 马苏里拉芝士 少许
• 蕃茄酱 少许
• 鸡蛋 2个

做法步骤

1、适量面粉，加鸡蛋，少许清水，调成不厚不稀的面糊。加少许盐调味。

2、配菜分别切碎备用。

3、平底锅加油烧5成热，下入菇类，煎至出水收缩。

4、倒入调好的面糊，小火慢煎。

5、待煎至半熟时下入火腿肠和青椒。

6、最后撒上芝士，等待煎至芝士融化后就可关火。

7、颜值好高呀。

小贴士

没有这种锅用平底锅一样，配菜也可以根据喜欢添，换品种！