春节期间,在各种美食美酒后 身体难免充满了“油腻感” 肠胃也开始躁动不安 胃脘胀满、不思饮食 此时便需要为自己和家人 准备一碗清心润肺、助消化的汤品 广州医科大学附属第一医院 中医科副主任医师王鹏推荐一款 “枣杞金桔消食汤” 可理气降逆、调中开胃 有健脾助消化的作用 重要的是,还有醒酒功效哦~ 枣杞金桔消食汤 【食材】 陈皮10g,枸杞5g,红枣8粒,金桔16粒,胡萝卜1条 【做法】 在金桔中加入食盐,倒入适量的水浸泡十分钟后捞出,切半。将陈皮、枸杞、红枣洗净备用,锅中倒入适量的水,放入红枣、金桔、胡萝卜、冰糖适量,大火煮沸后转小火煮10分钟,放入枸杞,小火焖10分钟即可。 【功效】 胡萝卜善于健脾、化滞,可应对消化不良;金桔性温味辛甘,善于理气解郁、消食化痰,可解食多导致的腹胀、食滞;枸杞善于养肝、滋肾、润肺;陈皮有理气降逆、调中开胃之功,有利于消化不良导致的脾胃气滞湿阻、脘腹胀痛。佐以性味甘温的红枣,不仅可以补中益气,与陈皮共施,还可调和脾胃。 这款汤适用于餐后,可理气降逆、调中开胃,有健脾助消化的作用,还可醒酒,是过年茶余饭后消食解腻的佳品,非常适用于预防春节期间因为大鱼大肉而导致脾胃受损、运化失畅导致的积食、腹胀,从而减少肥胖、高血压、高血脂的发生。 虎年到了,在此祝您和家人 身体似虎般灵动,平安健康! 生活如虎攀翠竹,扶摇直上!
王 鹏
广州医科大学附属第一医院
中医科副主任医师
中西医呼吸病临床博士、硕士生导师
广东省医学杰出青年人才
中国中西医结合学会呼吸专委会青委
广东省中西医结合学会呼吸专委会常委
中华中医药学会感染分会委员
国家中医药管理局“十三·五”重点肺病专科秘书
广州市卫健委第三批“中医优秀临床人才
广州市特色中医肺病专科学术继承人
“南山-以岭”肺络联合研究中心副主任
专业方向:肺部结节、肺肿瘤、疑难感染咳嗽,纤维化间质肺病等难治性顽喘中西医综合治疗,调养指导。
出诊时间:周一、周二下午,周三至周五全天
出诊地点:广州医科大学附属第一医院沿江综合楼四楼中医科门诊
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