农历十月为“阴月”,阴气劾杀万物也。
小雪是一个“天地积阴”的节气,天地积阴,温则为雨,寒则为雪。小雪,是寒未深而雪未大也。
【小雪三候】
一候虹藏不见
二候天气上升地气下降
三候闭塞而成冬
注解:“太阳寒水”是五运六气中“六气”之一。“气”指厥阴风木、少阴君火、少阳相火(暑)、太阴湿土、阳明燥金、太阳寒水六种气候的转变。
《易经》中“交”有“通气”“结合”的意思,代表吉兆、泰卦;“不交”代表凶兆、否卦。泰卦有“天地交而万物通也,上下交而其志同也”之说,强调:“天地交,泰。”天地之交是最大的“交”,是万物大通之时。
所以,“交通大学”这名儿起得有文化着呢,是取“天地交而万物通”的大吉祥格局。
冬月造化,水冰地结。人身得冬气,则收藏得力,阳气归根,五脏六腑得阳气滋养,所以很多春夏因为中气不足爱腹泻、生病的人,到了冬天会不治自愈。这就是天地带来的时气滋养。
冬藏的季节,清淡地活着,忘记那些还没到手的欲求,沉淀一些虚无出来……把扰心神、动肾精的念头一个个丢弃,你会获得冬藏的力量(那是多好的补肾丸都补不来的,根的力量。)
但是小雪后的冬天“天地不交”是个大问题,人身也容易出现阴阳背离、水火不济之象。表现为:心火不能下降温暖肾水,肾水不能上升润泽心火,形成上热下寒的格局,一面心火旺易失眠,一面肾虚肾寒。中药里有个交泰丸,就是专门来解决这个问题的。
所以小雪的节气汤,既要温暖肾阳,但又不能吃得太热性。
栗子是“肾之果”,补肾阳之气、强腰膝。《千金·食治》曰:“生食之,甚治腰脚不遂。”肾气虚、老年人腰脚无力,生栗子味道甘甜,每天生嚼10枚以下,慢慢咽下,是古人看来非常养肾气的吃法。
芡实是固肾气的,一边补一边固,收效会比较踏实。加入龙眼肉增强养心,入冬后水旺,水克火,容易出问题的是心气虚的人。
肾之果补虚汤:栗子玉米煲西施骨
【食材】
这个汤煲出来滋味很正,甜上加香,栗子香和玉米的甜来自土地,脾胃很舒服,一点也不腻。没有禁忌,所有体质都可以吃。
【温馨提示】
气血特别虚弱时,可以把猪骨换成鸽子
《随息居饮食谱》里说鸽子:甘平。清热、解毒、愈疮,止渴,息风。但它也说,孕妇忌食鸽子。我没想通为什么。。
“一鸽胜九鸡”,鸽子蛋被人称为“动物人参”。鸽子特别适合病后很虚、手术后还未恢复的人吃,它不像鸡吃多了会生热、动风,甚至会引出病邪;也不像鸭性寒凉;鸽子的性质平和,还能息风,不担心补得不合适。
《本草纲目》记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,乌鸡白凤丸中的白凤,就是白色鸽子,是入药的。它益气补血、息风解毒,病后身体弱、血虚面苍白的人,可以用鸽子来炖这个汤。我们一般在菜场可以买到养殖的肉鸽。
不过像我们没什么大问题的人就不要糟蹋鸽子了,喝猪骨版小雪汤就很好啦,鸽子版仅送给家里有虚弱病人的朋友。
涌泉穴很好找,把脚趾卷起来 在足心前三分的凹陷中。《素问·阴阳离合论》云:「少阴根起於涌泉。」涌泉穴是足少阴肾经的起源。按揉涌泉穴,自古就是补肾良方。
晚上最好用热水泡泡脚,先用手掌搓脚心100下,发热,再用大拇指指肚点按、点揉涌泉3分钟,以感觉酸痛为度,两脚互换。利于阳气潜藏,阴精积蓄。长期坚持,则肾精充足,耳聪目明。
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