打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
四轮狂野美西南2.——洛杉矶

 1。墨西哥餐馆墙上用彩绘盘子做的装饰画,很有特色。

 

      落地美国的第二天,朋友非常热情地亲自驾车带我们逛洛杉矶,时差还没倒过来,一路如猪一样昏睡任由朋友自己无趣的驾车@-@。午餐是墨西哥菜,在当今世界权威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法国、印度,中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。墨西哥菜肴口味重,颜色多,如同这个国度给人的热情和绚丽的印象。其他四个菜系已品尝过,这次刚好补缺O(∩_∩)O哈!

      墨西哥菜式以辣闻名,食物的烹调方法以烤、烧为主,而酱汁的配搭更是烹调墨西哥菜中重要的一环。当地人调制酱汁时,通常会混合多种辣椒,如青尖椒(Serrano)、红辣椒干(Guajillo)、劲辣辣椒(Habanero Chili)、安祖辣椒(Ancho)、烟味辣椒(Chipotle)等,令菜式结合不同辣椒的香味和辣度。墨西哥人极度重视菜的配色,每一道菜都要以墨西哥国旗上的三色,红、白、绿为基调制作, 不仅味道出众, 连卖相也让人赏心悦目。品尝墨西哥菜时,应连配菜、酱汁也一起吃掉,因每种酱汁配不同的食物,三者一起享用才是吃墨西哥菜的正确方法。

 

 2.餐厅外观。

 

 

 

 3.玉米是墨西哥人的主粮之一,也是墨西哥菜不可缺少的材料之一,而以玉米制成的副食品举不胜, 像Taco(玉米袋饼)、Nachos(玉米脆饼)等等。刚刚落座,侍者马上端上一盘香脆的玉米脆饼和甜酸辣的蘸酱。

 

 

 

 

 4.黑豆饭,看看菜的配色,红、白、绿为基调制作的蔬菜沙拉, 不仅味道酸甜出众, 连卖相也让人赏心悦目。

 

 

 

 

 5.酱肉酥脆洋葱圈夹饼加玉米炒饭。

 

 

 

 

 6.香烤肉饼?烧饼?肉夹饼?管他叫什么,好吃就行。

 

 

 

 7.香烤猪排和香煎鸡胸脯肉,另外配了几张煎饼,可以夹着肉和蔬菜吃。

 

 

 

 8.这里的墨西哥菜量很足,只顾埋头猛吃,早把菜名给抛到爪哇国去了。*-*

 

 

*****本集图片用iPhone4S拍摄*****

 

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
风靡全球的薄饼!酥脆又多汁,有个平底锅就能做!
詹姆士的厨房丨风靡全球的薄饼!酥脆又多汁,有个平底锅就能做!
9月,宁可不吃肉也要吃此菜,2块1斤正当季,酸辣开胃,做法简单
墨西哥食材搭配 玉米辣椒显拉美风情
中餐名用西餐叫,毛血旺就成了~~
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)...........
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服