立秋以后，华北地区的雨渐渐勤起来，尤其是七、八月份的齐鲁大地，受热带气旋的影响，几乎两天一小场、三天一大场，且雨势大多酣畅，若千军万马浩荡奔泻，让田地里热切盼雨的庄稼过足了一把“雨瘾”。
八月中下旬的一个周末，照例是一个“嚎雨”天。为了不爽约，朋友一大早让我驱车600多里，奔赴到位于鲁苏交界处的一个山城——临沂市莒南县，说要带我去“榨花生油”。
莒南，地貌多半为低山丘陵，历来是兵家要地。抗战时期，莒南县以其特殊的地形、正直英勇的民风和英雄气节，一度成为山东省府所在地。在战争年代，这里就涌出了不少彪炳史册的抗战英雄；而在承平日久的今天，更是涌现出众多有魄力、有干劲的优秀企业家和实干家。要说这片土地跟花生油有某种渊源或联系，我还真有些好奇。
烟雨浩渺，视线模糊，小心翼翼尾随着打着双闪的车辆，不多远的路，车子硬是走了8个多小时。随着雨势减缓，车子终于辗转下高速，驶入县道。不及防地，眼前的风景倒让人顿觉一亮！只见远处青黛绵延不绝，触目所及皆是苍翠！浅绿的天空，嫩绿的草坡，油绿的农田，参天的古树，空气里还弥漫着一股淡淡的青草香……同行的朋友介绍说，这是莒南县新修的一条纵贯县城南北的马路，为保护当地的农田和植被，政府在选址上颇下了一番功夫。道路整洁，虽然时常上、下坡和弯道，很考验我这位女司机的技术和耐心，但纯净优美的环境争相踊入视野，让我渐渐萌生“不虚此行”之感！
朋友口中“榨花生油”所在地是近年来一家发展相当迅猛的粮油企业。抵达约定的地点，对方显然早已等候，对于我们的歉意，他们露出体谅、宽和的微笑。在他们的引导和解说下，我们参观了花生油的整个生产过程。
透过一扇扇明净的玻璃窗，穿戴无菌工作服的我们可以清晰地看到，车间内不同规格的高精尖设备正有条不紊地自动作业。从花生米严格筛选、浸出、剥壳、烘焙到七星压榨、检验、包装、入库、记录……印象里传统作坊式的“榨花生油”，早已沉淀在上一代人的记忆和一些书本中。在这里，花生油的生产已全部实现自动化控制，包括花生米的上箱输送早就不需要人力，而是巧妙地借助重力实现自然垂落，既节能又环保。公司所出产的每一瓶花生油还有一个独一无二的“身份”标识，可扫码追溯物流、产地、品质等级等信息。“榨花生油”的每一个工作环节紧密啮合，每一步操作实现了可视化、无菌化，惟其如此，“老百姓的餐桌”才更安全，也更放心。
“民以食为天，守护餐桌上的安全是我们每一名企业人的责任。我们的发展思路简单来讲，就是老一辈人所要求的那样——‘做产品先做人品，做好油才有好报’，始终坚持以诚待人，以诚做油！”言辞朴素而坚毅，谆切而诚恳，出自新一代集团总经理高冠勇之口，在我们心中回响着，激荡着，也回音在莒南这片庄严而神圣的热土。
同行之中一位文姓主任介绍说，上世纪70年代，企业最初单做粮油产业，收购和储备粮食。随着时代的进步和社会的发展，企业逐渐以传统粮油产业为核心，向生物科技、餐饮旅游、生态农业等领域拓展。进入新时代后，集团以其无私的奉献精神、恪守诚信的企业文化和始终如一的品质追求，一跃发展为山东省最大的集多种经营为一体的粮油加工集团，成为当地一张响当当的金名片。集团所推出的花生油，相较其他品牌，具有得天独厚的区位优势和自然条件。不单单因为当地种植花生历史悠久，所产出的花生个头大、颗粒饱满、色泽明亮，出油率很高，油质鲜香醇正；还在于公司革新技术手段，既克服传统工艺的短板，又保留传统手工艺的品质追求。
“时间砥砺信仰，岁月见证初心。”荣誉满载，却不忘初心，始终如一，这是千千万万个强优企业中的一个缩影。也正因如此，我国企业才能在岁月长河的荡涤中，不断劈波斩浪，激流勇进；才能在新时代的征程中，不停攀越和征服每一座巉岩高峰！
▌作者：张洁，济南市中级人民法院宣传办工作人员，山东省青年作家协会理事。
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