文苑品读｜林媛 ：浅说海南话

浅说海南话

●林媛

海南方言里保留着大量的古汉语语音，当代还在琼民中使用交流传播着。这是一个不争的事实。

宋代(公元960~1279，包括北宋、南宋)，特别在南宋(公元1127~1279)是海南岛兴文重教的发祥时期。在宋代以前海南只有极少数私学，官学几乎为零，教育可说相当之落后，民俗荒梗，蒙性未开。史籍有记载说，朱崖(海南)是'南蛮之地'，'蛮“谓之不开蒙，不开化。而且历代朝廷的皇者都将贬谪的朝臣放逐到荒凉且遥远的边陲海南岛。至宋代，当权者主张欲兴仁政必先教化的道理，崇尚文治，提倡儒学，批拨税赋建立夤庠(学校)。在朱崖开始兴办学塾，还有少量的官办公学，社会习俗乃至文化普及得以逐步发展起来。由于中原文化逐渐在琼岛的深入传播，而且逐步溶化于海南土话方言之中，而且传承至今。可以说，当代海南方言里还保留了大量宋代以后的古汉语音及其语音节拍。

如:用将稻子称为“禾”，将'跑步'、'散步'称为“走步”，将玩称为“耍”；又如普通话说的“筷子”在海南方言里称“箸”，而古汉中“箸”是指用以夹取东西的竹制物品食具，后称为筷子之意。还有海南方言中“去番”、“番货”指的是“出洋”、“洋货”。其中的“番”字就保留了古汉中对“外国”的“番或蕃族'的表意。此外，海南话中将“天亮”称为“天光”也是来自古汉语的古老说法。

海南方言受闽南方言的深远影响。宋代海南话是福建人迁入海南时带来的，是隶属闽南方言语系，尽管现在与福建的闽南方言存在较多不一样的地方，但有些说法仍旧保留了闽南方言的说法。如称厨房为′灶前″，称头发为“头毛″等。

本人二十多年前离海南老家来到新加坡工作定居，生活稳定。据了解早期的海南人离乡背井来到新加坡，老一辈的海南人在新加坡也非常思念家乡亲人。尤其是老一辈的海南人经常往返故乡。在海南琼海市民间，每当有番客回乡，亲戚们会挑上一担“苙″(一种用椰叶编织成袋，然后用蒜头、虾米、香菇炒的大米糯米塞进袋中，再放进大锅中蒸煮而成的民食)，前往祝贺。在海南方言中，“苙”与新加坡币的“叻(拼音le)”是谐音，所以挑一担“苙″，寓意着“南洋客”富有，也期望他们往来一帆风顺、事业有成。因为“苙″意寓有宽裕和富余之美意。今年农历庚子年为双闰年，即阳历闰5月，阴历闰4月。海南民间有“父母逢闰年便减寿”的说法，故每逢闰年闰月，海南已出嫁的女儿会买新衣回娘家为父母亲和更年长者添寿，挑一担“苙”回娘家“掏宽”(“掏宽″，方言词，即希望长辈长寿之意)。于是，这一“苙”文化便加以延伸至今。

还有，在新加坡做“火锅”生意的海南老板也很多。比如，海南人的牛肉火锅，有一?特别的叫法，叫做“牛肉爽som “（海南方言），“爽”有北方人“涮”的含义。生鲜的牛肉切片，加上南乳调味，打一两粒鸡蛋，搅拌均匀。吃的时候，以牛肉在一炉生滾浓郁的汤汁里涮一涮，入口即软化似酥。特别是新加坡2020年大选，政府为了帮助年长者安全投票，因为有一些年长者只会说方言，特别是海南人之间也会通过（“打铜线”海南方言是打电话）方式告诉亲朋好友，要参加国家投票了，同时政府也通过电视、广播使用海南方言解释并解答各种疑问。

眼下我手头无更多的这方面资料，可是海南本士都很少存有这些参考古籍。据说在全国二千多种方言中，海南方言保留古汉语读音率最高，估计占百分之三十左右，而入声字则占了百分之五十左右，有的学者还说，海南人写旧体诗比各省在语音上占了很大的优势。

我觉得这话有道理。

2020.07.25日写于狮城

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