总第1211期
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妹妹微信问我什么时候上去,她说中秋近了,店里做月饼很忙。我不知道怎样回复她,因为我知道,中秋店里一定很忙,可是才回老家的我很想陪父母孩子过一回中秋节。
过完中秋走这句话,打好又删,删了又打,来来去去几遍都没好意思发给妹妹,我知道妹妹的难处,不是万不得已,妹妹不会让我上去。考虑过后,发出一句短信,天把天就买票回去。
细想想,我都记不清什么时候在家陪家人们过上一回中秋节。为了生活,长年漂泊在外。我是做食品生意的,每逢过年过节,店里总是很忙,走不开,回不去,心里很是愧对父母孩子们!
眼见中秋近在眼前,父母亲也都老了,难得回家的我很想陪家人们过一回中秋节。给他们烧上一桌饭菜,为父亲倒上一杯美酒,替母亲盛一碗香喷喷的米饭,幸福的坐在儿子们的中间,享受一下天伦之乐。
小时候,每逢中秋节,条件好的人家都会买肉买鱼烧上一桌子菜。我们家条件差,人口多,平常难得见到鱼肉。
中秋节中午,妈妈虽然舍不得掏钱去买菜,可也不会让她的女儿们太委屈。她会把家里平时养的鸡,捉上一只杀了红烧。再到地里摘上几串扁豆,拔上一篮子自种的小青菜,割上一把还带着露珠的韭菜。一大家子围着破旧的方桌,也能有滋有味的吃上一顿团圆美餐。
到了下午,妈妈就会带上我,到很远的地方去摘菱角。
兴化水乡地肥水美,中秋前后,正是采摘菱角的好时期。菱生长在清澈的河水里,水很深,只有趴在船舷边才能摘到菱角。我们家没有菱塘,只能到远处采摘野生的菱。妈妈撑着自家的一条小水泥船,乘风破浪的向有菱角的河面驶去。小小的我,挽起了裤脚,坐在船头上,两条细嫩的小腿垂挂在水面上,浪花不时的亲吻着我的小腿,时不时还能见到水面上戏游的鱼儿。
当夕阳染红了天边的云彩时,船舱里,已经躺满了嫩绿色的四角菱。妈妈手拿竹篙,脸含微笑,水泥船在妈妈的推动下缓缓地往前行走。我开心的坐在船头上,微风吹散了妈妈精心给我编扎的小辫子,鲜红的绸带迎着风呼呼飘扬。
晚上,妈妈舍不得花钱去小商店里买月饼,她用糯米粉做皮,用磨细的芝麻和白糖做馅料,用自炸的菜油,精心的做出一个个金黄油亮,香气扑鼻的“月饼”来。虽然没有小商店里的月饼好看,可我觉得,妈妈做的“月饼”吃在嘴里又香又甜,那芝麻的清香,白糖化成汁水的甜蜜,糊满了我的小嘴。
当月亮露出了笑脸,升上了天空时,妈妈搬出了一张小椅子放在院子里,上面放着煮熟的菱角,自制的糯米月饼,一杯热气腾腾的清茶,点上三柱香。妈妈告诉我们姐妹,别偷吃椅子上的祭品,这是给月亮里面的嫦娥姐姐吃的,等祭好神仙后,我们才能吃。
等妈妈和姐姐们走开,馋了忍不住的我总会跑到椅子边,用手偷偷掐上一些芝麻碎片放在嘴里。
如今,条件好了,我在妹妹蛋糕店工作,每年中秋节,专做各式各样的月饼,看着那些包装精美的月饼,金灿灿的外皮,各种各样的口味馅料,可是我全无儿时的那种冲动。每每吃在嘴里,总感觉少了什么。
每一次回家的相聚总是那么的短暂,当桂花的清香弥漫着整个八月,当金黄的稻谷即将成熟,我又要背起行囊远离故乡。儿时的中秋,妈妈的月饼,成了我心里倾泻不断的浓浓乡愁!
作者简介
姜诗兰,女,兴化市张郭人,在外务工多年,因早早辍学打工,仍不忘初心,闲时拾起笔,喜欢用文字记录生活的点点滴滴,曾在泰州晚报副刊发表过文章。
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