糯米藕食材
莲藕(1节) 糯米(50g) 红枣(3颗) 玫瑰花(若干) 冰糖(若干) 牙签4根
糯米藕的做法:
1、首先要把糯米泡2-3个小时,泡了后把水沥干待用
2、把买回来的莲藕洗净去皮,然后取一头切块,大概一块豆腐的厚度即可,这样孔大有点,等会好塞糯米进去!
3、准备好辅料,红枣2颗,玫瑰花7颗左右,因为我只买了一节莲藕,
4、所有材料准备齐全后就是这些了,然后准备灌糯米
5、莲藕灌满糯米就是这样了……
6、糯米灌满后,把之前切块的一小块莲藕盖上,然后用牙签扎起来、这样糯米就不会掉出来了
7、插了三根牙签固定,现在还看得到里面灌满的糯米
8、把刚刚准备的辅料全部放到电高压锅里,把刚刚灌好的糯米藕放到锅里、再加满水,水要盖过莲藕;然后按下煲汤键煮25分钟,这样容易熟有点。如果只压15分钟怕莲藕没有煮透
9、出锅了,先切了一块、看看里面得.刚刚打开锅的时候好香哦
10、成品图来了,其实我没有桂花蜜汁、红糖也没有、蜂蜜也没有,所以只能把自己有的辅料加以点缀一下
11、好好吃,莲藕和糯米补什么的大家可以百度记得糯米一点要泡两个小时
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