本文转自百家号作者聪明的驴爸爸推荐语:1朵西兰花,1个胡萝卜,做成丸子真好吃,简单又营养
1朵西兰花1个胡萝卜,做成丸子真好吃,营养又简单,宝妈收藏好了!现在人们都是比较的注重饮食,尤其是家里有孩子之后,在吃这方面更是注意,不仅注意健康卫生,还得注意食物与食物之间的搭配,这样孩子才能全面的吸收营养,身体才会棒棒的,我在这方面就是非常的注意,每天都会给孩子准备一些很营养的饭菜,而且每隔一段时间,也是会给孩子换点新花样,我家孩子今年5岁了,从来没有吃过药,更别说打针输液了,身体非常的健康。
今天给大家推荐一款美食,蔬菜丸子,顾名思义主要就是由蔬菜做成的丸子,在日常生活中让孩子多吃一些蔬菜,对身体也是非常好的,毕竟蔬菜中含有很多的营养物质,每天吃各种不同的蔬菜,也是能让身体吸收不同种类的营养物质,这款蔬菜丸子里面主要的蔬菜有西兰花,胡萝卜,香菇。
西兰花胡萝卜香菇这三种食材都是非常有营养的东西,西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,它的营养价值非常的丰富,不仅有抗癌的作用,其中所含的维生素c非常的高,高出辣椒番茄等一些维生素C含量很高的蔬菜,缺少维生素c可以多吃一些西兰花,而西兰花中含有的乙酰胆碱,也是有增强记忆力的作用。
而胡萝卜被人们称为“小人参”,它脆嫩多汁,味道鲜美,甘甜可口,而其中含有的胡萝卜素,进入机体后形成维生素a,具有促进眼内感光色素生成的能力,而且也是有预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥,而香菇历来享有山珍之王,真菌皇后的美誉,也是世界上的第二大食用菌。
把这三种食材结合在一起,做成丸子,不仅营养多多,味道也是非常的好吃,而且做法也是很简单,下面就和大家分享做法,准备一个西兰花,一个胡萝卜,三朵香菇,50克虾皮,100克面粉,一个鸡蛋,葱花,蚝油,盐,十三香。
1、先把准备好的所需要清洗的食材清洗干净,然后把所有的食材都切碎。2、然后把切碎的所有食材都放入盘中,再放入适量的虾皮,打入一个鸡蛋搅拌均匀。3、接着把准备好的面粉倒入到蔬菜碎中,再放入准备好的各种调料,搅拌至粘稠可以搓成丸子,把做好的丸子都放到蒸盘中。4、蒸锅中放入适量的水,锅中的水烧开之后,把蒸盘放入蒸汽钟,蒸15分钟。5、蒸好之后可以直接吃,也是可以熬制一些酸甜的姜汁浇在丸子上吃,不管怎么吃,都是非常美味的,各位宝妈们学会了这道菜,快做给自家的宝宝吃吧。
原文标题:1朵西兰花1个胡萝卜,做成丸子真好吃,营养又简单,宝妈收藏好了发布日期:2018-11-14 16:26:40原文作者:聪明的驴爸爸
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