超市建立标准的价值

 引导语： 

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一家超市只有建立必要的规范标准才能决定企业能否更好地健康发展。标准就是让大家有章可循和有法可依，而不是眉毛胡子一把抓的盲目地想当然，最后造成一系列的损失，受害的不但是个人，而且还有企业。有效的标准建立的确在中小民营超市势在必行。

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目前采购的标准最难建立，但是必须还要建立，因为如果没有对产地、等级、长度以及订货量以及供应商渠道精选的一系列标准制度，就会造成过多的人为思维。人为思维带来的不但是业绩会产生忽高忽低的风险，更能够带来一系列的贪腐。制定严格的生鲜标准的背后还有一系列的品质管控，这些都是能够让生鲜团队快速获得提升和进步的关键。生鲜的标准是决定企业发展命脉的重要因素。

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在当下，想让企业更优秀，营销的标准一定是一个重中之重。传统的发海报、做游街的方式显然已经不可取了。零售商在卖场里面深刻去领悟，要学会打造卖场的IP。卖场的IP就是能够更好地把特色的五大品类、10到20个商品贴上超市固有的标签，让消费者真正能够懂得到你的卖场能够感受到的商业价值以及商品给他们带来的独特魅力。

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商业的难度就在于找到适合自己的标准，适合自己的标准一定是自己的人来做自己的事，可以借鉴先进企业的经验方法，但做标准又是一个漫长的系统化的工程，不但不能急躁，还要找到最关键的细节，其中最重要的无外乎是商品、采购、营销，尤其是身心技术细节的把控，这些没有一种严苛的管理标准，很难让企业获得实质性的提升，这也是零售企业不断要进步和修正的地方。

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超市标准在制作的过程中看似费时又费力，但只要通过不断地坚持努力，一定会给企业的成长以更好的助力。优秀的标准会决定企业未来的发展，而且带给企业的一定是看不见的红利。做好适合自己企业的运营标准，才是当下民营零售超市的权宜之计。