作者：悠然-蔬果豆谷

香椿洗好焯水后过凉水，控干水分用适量盐腌渍一下，然后切碎；豆腐焯水切丁；木耳切丁；姜末肉桂粉生抽芝麻花生粉（自制，无任何添加）放一起

步骤 2

所有食材用筷子搅拌均匀如图，备用。趁这个空和面，盆里加水，放一点点盐再放面拌匀成絮状，揉光滑后盖上布醒发几分钟

步骤 3

开始揉面，切开了，用擀面杖压皮，如图，开始包起来

步骤 4

瞧，一个一个胖胖的馅大皮薄的饺子排好了，坐等开锅😂

步骤 5

锅里放了半锅水，我包了大约六十多个饺子，要分两次煮，否则容易破。最后的饺子水可以拌入玉米糊做成粥🥣当然也可以直接喝水的，不要浪费。

菜谱创建时间：2019-05-09 15:57:20

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