枇杷具有镇咳化痰、清咽润喉的功效,而冰糖水含有多种营养元素,因此枇杷冰糖水则具有润肺止咳、促进人体新陈代谢、提高抵抗力等多重功效,而枇杷冰糖水做起啦却并不难,在家里就可以制作,那么枇杷冰糖水要怎么做呢?到底有哪些功效呢?下面我们一起来了解下吧。
枇杷冰糖水的功效
枇杷冰糖水营养丰富,能为人体补充,多种有益的营养成分,特别是糖份和酸性成分以及维生素的含量高,这些物质被人体吸收以后,可以促进人体代谢,提高人体免疫力,另外枇杷冰糖水还能润肺止咳,也能清咽润喉,对人类的咳嗽气喘以及咽喉肿痛都有明显预防作用。
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3、枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分,所以它是一种具有极高营养保健作用的水果;
4、中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品;
5、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
枇杷冰糖水的做法步骤
平时在家煮制枇杷冰糖水时,需要选择新鲜熟透的枇杷果五个,冰糖3到5块,糖桂花一小勺,纯净水适量。
1、把准备好的新鲜枇杷果用清水洗净,然后去掉外皮,把它从中间切开,去掉枇杷核和果肉之间的白色薄膜,把得到的果肉切成块状。
2、把锅中放入适量的纯净水,冰糖放进去,然后加入切好的枇杷果肉,小锅盖一起开火煮汁,用大火煮开以后,把火力调成中小火,慢慢熬制半小时,关火以后先不要急着取出。
3、等锅中煮好的枇杷冰糖水降温以后,再把准备好的糖桂花直接连在上面,然后取出以后装碗直接食用就可以。
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