家常南瓜疙瘩汤的做法

主料：面粉、南瓜、香菜。调料：葱花、花椒粒3粒、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉各适量。做法：1、适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可。

工艺：煮

口味：咸鲜味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：

面粉适量 、 南瓜适量、香菜适量 、 小葱适量、花椒3粒、生抽适量、食盐适量、鸡精适量、白胡椒适量、水适量、玉米油适量

烹饪步骤：

1.适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可

2.炒锅预热后放入少量玉米油，烧至6成热，放入胡椒粒，出香味，捞出，放入葱花呛锅出香味

3.放入切好块的南瓜，煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿，放入适量盐，翻炒

4.放入适量清水，盖锅盖烧开，一点一点用筷子拨入面疙瘩，煮熟后放入香菜末，鸡精、白胡椒粉即可出锅

烹饪小贴士：

要想使汤更加美味好喝，就是用花椒和葱花呛锅。这样做出的汤好喝极了！