台商彭德胜和彭瑾瑜的茶园。（梅江台创园供图 中国台湾网 发）
台商彭德胜和彭瑾瑜的茶园，樱花盛开。（梅江台创园供图 中国台湾网 发）
情续茶缘 来梅子承父业
2013年初，正在台湾攻读机械工程学的彭瑾瑜，在了解老彭在梅州奋斗史后，首次跟随父亲来到了梅州。在父亲一锄一镰一铲开垦出来的种茶基地住了几天后，看到地势高耸崎岖的路状、繁杂的农务下父亲消瘦的身影，彭瑾瑜产生了来梅州支持父亲的想法。数个月后，他完成了硕士班的学业后，毅然来到了明山嶂，选择了跟父亲肩并肩去开创不一样的事业。
放下高学历，真正开始做茶农后，彭瑾瑜才算真正体会到父亲这么多年来创业的艰辛不易。山上常年是伸手不见五指的大雾，身上整天都湿答答的，冬天大部分时候零度以下霜冻天气，延绵不断的大山常常几天见不到一个人影，生活枯燥乏味，手机几乎没有信号，与世隔绝一般。彭瑾瑜寝食难安，好几次萌生想放弃的念头，但他转念一想，父亲已经没有精力再去经营茶场了，若是自己也不干了，那父亲十几年的心血就前功尽弃了。彭瑾瑜只好咬咬牙坚持了下来，并开始思考农林种植业的出路，慢慢沉下心把企业做好。
对比老一辈的传统种植观念，彭瑾瑜更注重在茶叶的加工营销和樱花的观赏价值方面下功夫。采茶时节，他会研究茶叶书籍掌握最佳采摘、晒青时间，并邀请台湾制茶专家来梅州指导他杀青、揉捻、烘焙等制茶工艺。农闲时候，他就到明山嶂周边所有的茶场都去走一遍，跟茶农交流种茶制茶心得和经验，甚至还跑到福建武夷山、福建安溪、饶平乌岽山、梅州各县区种茶基地参观学习。彭瑾瑜平日里拘谨木讷不善言辞，正式场合发言还会紧张颤抖。但只要一讲到茶，他就变得口齿利索侃侃而谈。尤其是以茶会友时，更是非常健谈，讲起来很有见解，看得出确实是对茶文化潜心入脑花了不少功夫思考研究。不仅如此，他的大学所学专业也有了“用武之地”，自己拉厂房电路、盖大棚、焊接钢架、修理卡车、修理和改良制茶配套机械等，大大提高了工作效率，节省了公司不少支出。
看到儿子稳稳接过了自己手中的创业棒，老彭放心回到台湾照顾妻子和孙子，只在采茶比较忙的时候飞到梅州来助儿子一臂之力。
联系客服
