胡萝卜切丝蒸着吃，成品咸中带着淡淡的甜，别有一番风味！而且做法简单，今天来分享一下我的制作过程，喜欢的友友可以试试。
1/11 胡萝卜去皮
2/11 切细丝
3/11 放适量盐腌20分钟左右
4/11 把腌制的胡萝卜水攥出来
5/11 均匀撒上面粉，让每根胡萝卜丝都沾上面粉
6/11 水开上锅蒸
7/11 盖上锅盖，开锅蒸6分钟即可
8/11 刻几朵胡萝卜花做点缀
9/11 6分钟到蒸好了
10/11 放到盆里等自然冷凉，放胡椒粉芝麻油，用筷子抖开装盘即可
11/11 小料：辣椒油、香醋、生抽、蒜末、香菜和芝麻油，粘着小料吃好美味哦。
胡萝卜丝用盐腌制一下攥出水分；干面粉撒均匀让每根胡萝卜丝都沾上面粉；开锅蒸六分钟就好；等自然冷凉了用筷子再抖开呦。
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