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半年营收超25亿!桃李面包为何这么牛?

近日,桃李面包发布了2019年半年报,报告显示,公司2019年上半年共实现营业收入25.58亿元,较去年同期增加18.06%;实现归属于上市公司股东的净利润3.04亿元,同比增加15.51%。

公司半年报显示,产品方面,公司核心产品桃李品牌的面包及糕点上半年实现营收25.47亿元,占公司总营业收入的99.57%,比上年同期增长了18.08%;公司新开发的粽子产品上半年实现营收1057.02万元,较上年同期增加了7.85%。同时,公司还在不断研发新产品,陆续推出了蛋黄酥糕点、小倔面包、解禅小菓、小天使面包、巧乐角面包等一系列新产品,但其市场份额仍微乎其微。

销售方面,2019年上半年,桃李面包一方面加大力度开拓华东、华南等新市场;另一方面,公司也在不断细化华北、东北等成熟市场的业务,进一步扩大产品的市场占有率。桃李面包在财报中也透露,武汉、沈阳、山东、江苏共计12.87万吨设计产能的新项目正按计划有序推进。

如今,桃李面包的成绩依然是家喻户晓,能有今天的成就,完全得益于当年吴老先生及家人们的支持。

不甘晚年平凡生活

1935年,吴志刚出生于辽宁丹东,一辈子经历过抗日战争、新中国成立、抗美援朝、文化大革命等各种大事件。进入和平时期,吴志刚重拾学业,取得了专科学历。毕业后在丹东市电信局当过电报员,后来感觉自己还是对教育感兴趣,离开了电信局来到了丹东市丝绸一厂子弟学校当教师,学校后来成了丹东市丝绸工业学校,而他也将自己的上半生都挥洒在三尺讲台之上。

直到1995年,年满60周岁的吴志刚老先生正式退休,正常来说,退休后应该拿着退休金种种花、养养草、逗逗孙子、安享晚年,但是他却不愿享受平淡的退休生活,决定趁着改革开放的经济热潮,在60岁之际开启了自己的创业生涯。他选择了烘焙行业做起了面包,为什么?因为吴志刚在大街上看到到处都是大大小小的面包店,群雄争霸但市场比较乱,于是,他看到了商机!

同年,教师退休后的吴志刚在辽宁丹东成立了一家生产面包的工厂,工厂名为“桃李”,这或许也与吴志刚之前的教师身份有关,毕竟人民教师的最大成就就是桃李满天下。

称霸一方,进军全国

从95年到97年仅仅两年的时间,桃李面包在丹东市场站稳了脚跟,后来吴志刚对桃李做出战略定位以新鲜与健康为主打,产品不求多只求精的理念,使其桃李面包凭借独特的口味迅速抢夺了大量的市场,加上用户的口碑极佳,回头客也是超多,等到了2005年的时候,十年的发展,桃李面包已经成为了东北地区最大的新鲜面包生产商,名副其实的东北面包大王!

在沈阳站稳了脚跟,桃李面包逐渐在东北建立了属于自己的面包帝国,但吴志刚没有止步不前。2006年,桃李面包强势开疆扩土,以东北为基点迅速北上、南下、西行、东走,攻占扩张,开始全国化称霸之路。

实现了北方城市的基本覆盖后,近几年开启了对南方城市的积极扩张。截止至2018年6月,北到黑龙江、内蒙古,南到海南,西到甘肃、四川、新疆,东到上海、江苏,在全国市场建立了20多万销售终端,成为了跨区域的全国知名面包品牌!

为什么吴志刚的面包帝国版图如此迅速、成功?

纳食认为有几点因素:

01
产品聚焦:一招“鲜” 吃遍天,不求多只求精

桃李面包的特色就是面包占据了主导地位,产品非常朴素。面包系列始终不超过5种,产品总共也没超过30个。宣传上更是主打短保、新鲜送达的服务理念,一辆面包拼成的卡通汽车,前面是一个时钟,旁边是“桃李面包,新鲜送达”八个大字。

对于新产品上市更是格外谨慎,采取“试点 + 推广”的模式来降低试错成本,在某一地区试点销售4~6个月,通过收集销售数据和顾客反馈开展分析,落后产品及时退出,成熟产品复制到其他地区进行推广,以达到优化产品结构的作用。

02
针对经销商模式,专注于“中央工厂+批发分销”

桃李面包采用“中央工厂+批发”模式进行生产和销售。大规模生产减低生产成本,并利用桃李面包在全国15个区域建立生产基地,直接销售给商超等终端,大幅度降低企业的销售费用。在利润上,桃李面包毛利率远低于连锁店模式,但净利率则明显高于竞争对手,桃李面包的净利率可高达12~15%。

另外,随着与家乐福、沃尔玛、大润发等大型商超之间建立了稳定的合作关系,桃李面包对销售终端的控制力逐渐加强,这为企业加快拓展国内其他地区市场的战略奠定了基础。一是靠着大型连锁商超和中心城市的中小超市、便利店终端签署协议销售产品模式。二是针对外埠市场的便利店、县乡商店、小卖部,桃李通过经销商分销的经销模式。两条腿走路的桃李,创造了属于自己的“工厂+批发”的王者之路。

这位84岁的老者, 用低调的方式打出高调的结果,他稳扎稳打的致富之路是整个行业学习的榜样。桃李未来的发展之路还很长远,对手也会激增,希望桃李一直保持一颗和吴志刚一样的赤诚之心在行业里走得更远!

加油!桃李面包……

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