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2019.09.28
原料:青椒、金针菇、胡萝卜
调料:盐、磨菇精、素蚝油、香油、生粉水
做法:
青椒、胡萝卜洗净切丝,金针菇切去根部撕散
将以上调料兑成调味汁待用
锅中注水烧开,倒入胡萝卜丝、金针菇焯下水倒出
起锅下少许油,倒入青椒丝煸炒几下,倒入胡萝卜丝、金针菇翻炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀即可
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