绿豆芽炒白菜苔的做法

绿豆芽炒白菜苔

清理冰箱的搭配，效果还不错，色泽和口感都蛮好。

用料

• 绿豆芽相克宜搭两百克

• 白菜苔两百克

• 油适量

• 盐适量

• 鸡精少许

• 花椒几粒

• 蒜一瓣

• 姜几片

做法

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  1/5 白菜苔和绿豆芽都摘好，清洗干净，捞起沥干水分。

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  2/5 蒜拍烂，姜切片。

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  3/5 锅中放油下花椒炸香，再放入姜蒜爆香。

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  4/5 下入绿豆芽和白菜台，迅速翻炒，放入盐，鸡精，调好味即可。

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  5/5 一盘混搭的蔬菜就炒好了。

小贴士

全程大火，两个菜一起下锅就好，可以同时熟的。

作者: 豌豆土豆