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西红柿豆角面片的做法


天热,孩子不大想吃饭,就做了番茄豆角面片,好喝极了。


食材明细

馄饨皮、西红柿、豆角、花生油、八角、花椒、盐、生抽。


1、西红柿2个切大块备用。


2、豆角洗净切二指段,撒上适量盐和花椒。


3、用手抓匀,腌渍一会儿。


4、锅内适量油烧热。


5、姜蒜片和八角炒香。


6、西红柿放入,借助锅铲炒碎,盛出备用。


7、锅内适量水烧开。


8、豆角放入煮七成熟(喜欢全熟可多煮会儿)。


9、馄饨皮适量,切成面片。


10、散开。


11、面片放入,煮一两滚儿。


12、西红柿倒入,适量盐,生抽,撒上香菜碎。


13、搅匀盛碗。


14、成品。


15、成品。




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