志君蕨粉是四川省宜宾市宜宾县蕨溪镇的特产。志君蕨粉采源宜宾海拔1400米名胜风景山区多年野生蕨根为原料、经传统工艺加工精制而成。它是一种纯天然,不含任何化学污染绿色纯天然绿色食品。
志君蕨粉的图片
宜宾县志君蕨粉加工厂创办于2002年4月,座落于物产丰富、交通便利的川南重镇——蕨溪镇,占地面积7000平方米,总资产564933元,现有员工46人,其中专业技术人员15人,具备年产蕨粉50吨的生产能力,是四川省唯一从事蕨类植物精深加工技术研究及产品生产的农业产业化龙头企业。企业秉承“奉献优质产品、推进创新发展”的经营理念,经过由小到大,由弱到强,领导班子紧紧围绕市场,坚持科学发展观,立足农村资源优势,很抓产品质量,打造特色品牌,走“公司+协会+农户”的路子,大力发展无公害农业,走出了生产规模化、管理标准化、产品特色化的农业产业化经营之路。近年来,企业不断加大研发投入,在保持主导产品蕨粉的市场优势基础上,研制推出了深受消费者欢迎的蕨根粉条、紫色薯粉条与杂粮粉条等新产品,并先后与西南民族大学、重庆中药研究院、西南大学等高校科研院所合作,开展了蕨类植物异黄酮提取工艺及速溶蕨粉生产技术的研究,取得了阶段性成果,已申请了发明专利5件,实用新型专利2件。企业荣获宜宾县农业产业化先进龙头企业的称号,企业下属的宜宾县春李蕨粉专业合作社获得市级优秀专业合作社的光荣称号。
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