最简单的【养生红枣糕】做法，不用出门排长队啦！

一日食三枣，百岁不显老

红枣糕是枣糕的一种,口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜.含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。

今天带给您最简单的枣糕做法，在家想怎么吃就怎么吃！

     

用 料

红枣

110克

白糖

100克

鸡蛋

4个

低筋粉

        180克

玉米油

70克

泡打粉

7克

小苏打

4克

做  法

1、红枣去核用水煮透，有点粘糊糊的样子。

2、红枣捞出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂。

3、加入鸡蛋打至大泡沫，无需打发。

4、筛入180克低粉、泡打粉、小苏打，快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。

5、加入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。

6、烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右，烤至30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住，防止颜色太重。

7、半小时时间到，好吃的枣糕新鲜出炉！

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