港顺每日新菜式—叉烧咕噜茄子

叉烧咕噜茄子

制作方法

主料

肥叉烧200g

辅料

茄子200g

调味料

港顺咕噜汁

制作方法

1、 广东烧味叉烧切件备用。

2、 茄子切圆件炸备用。

3、 港顺咕噜汁炒茄子叉烧起锅装盘即可。

菜品口味特点：

美味香浓、荔枝味

名厨创作思路

经典粤菜的咕噜汁让菜更特色