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2021.10.24
香菇,营养丰富,有“蘑菇皇后”和“干菜之王”的美称。
香菇中含有一种特殊物质——香菇多糖,这种物质能明显增强肌体肿瘤的免疫力。还含有一种物质——蘑菇核糖核酸,能刺激肌体产生一种干扰素,可干扰带病毒的蛋白质合成,使病毒不能繁殖,从而增强人体对其他有害物质的抵抗力。
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