厨师这个工作平凡繁琐却包含了味觉艺术,视觉艺术,制作功底综合的呈现,风土人情,世界各地的香料,美食的烹饪方式,成立一家图书馆,对美食爱好者来说一定是特别有趣的。
HC 烹饪图书馆的设计将上下五层楼有机的连接在一起。每个空间通过不同的感官刺激来区分,这些气味、声音和视觉效果同时可以连接下一个空间,为生活增添很多乐趣。
一楼是熟食店、商店、面包店和咖啡厅的所在地,向HC会员和公众开放。一层空间作为进入烹饪图书馆的第一印象,致力于向客人展示手工面包和糕点的制作过程。欧洲的草药、调味品、奶酪给这里带来浓烈的异国情调。
位于一楼的图书馆是一个模拟游乐场,用于发现有趣的菜谱和烹饪材材料。这是一个平静和宜人的空间,直观的设计和俏皮的环境鼓励客人各类烹饪书籍,这里有超过 10,000 本的藏书。
艳珺翻译编辑
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