这是一次补记。
法国食品巨头达能集团此前公布了2017年第三季度财报，小食代留意到，期间该公司透露中国在奶粉业务上的增幅超过了50%，这着实引起了外界的兴趣。据了解，在面向投资者和分析师举行的业绩说明会上，达能首席财务官Cécile Cabanis给出了官方解读。
达能首席财务官Cécile Cabanis
今晚，小食代就带大家一起来了解一下。
加快对华投资
会议一开始，Cabanis首先重申了达能的2020承诺，包括加速增长、最大化效率和科学分配资源上。接着，她逐一回顾了第三季度达能在上述三方面的表现。
“三季度销售同比增长4.7%，正如我们所预期的那样，在上半年的较低的起点上显示出强劲的加速势头。”Cabanis说，该公司的特殊营养品业务取得显着增长，其中包括中国的“超常增长”；而随着中国市场恢复增长，饮用水业务的三季度业绩也明显加速拉升。
达能旗下的部分产品
再看效率部分。她说，整合白波（WhiteWave）的工作进展顺利，预计将比全年原计划更快产生成本协同效应。另外，成本节约项目“Protein”也在按步就班推进。
小食代留意到，谈到资源分配时，Cabanis说，达能三季度加快了对中国早期生命营养品业务的投资。而在债务方面，达能用出售Stonyfield的收益来偿还债务。
接着，Cabanis提到了达能在创新和消费者互动方面的一些成功案例。值得注意的是，第一个例子就是中国的爱他美和诺优能品牌平台，她说，新建立起来的品牌价值平台让其与千禧一代父母的连接更紧密了。
“与此同时，我们新推出的爱他美白金版非常成功。”她说，“我们今年夏天还为爱他美和诺优能开通了官方微商城，消费者可以在公众号对话框里找到入口提示。”
达能首席财务官Cécile Cabanis
她说，微信是中国最常用的App之一，该平台的活跃用户超过8亿，其中半数使用微信支付。“这将加速人们使用社交电商，这也将使我们能够直接与更多的中国消费者互动。”
“超常增长”
据Cabanis透露，按地域划分，欧洲和北美洲目前约占达能销售额的55%，当季表现与去年同期基本持平；而全球其他地区三季度则同比增长了11.1%。
小食代留意到，Cabanis在点评全球其他地区业绩时，专门用了很大的篇幅来谈论中国。
“由于GDP增长，以及有利的人口因素的影响——包括较高的出生率和持续增长的中产阶级，导致中国的需求正在增加。”她说，这推动了市场对该品类和达能旗下品牌的需求。
Cabanis表示，达能正在集中精力确保增长平台的可持续。 “凭借品类和品牌的强大基础，以及战略优先事项的成功执行，我们正在持续加强增长模式的适用性。”
按品类来看，特殊营养品如今在达能总销售额中占比约30%，下分早期生命营养品和医学营养品两大类。当季，特殊营养品业务大幅增长了17.8%。
基本面利好
Cabanis还在发言中透露，在特殊营养品中，早期生命营养品的销售额占比约为75%，三季度同比增长20%，而中国市场的增长则高达超过50%。特殊医学营养品销售额占比约为25%，三季度整体有个位数增长，在这种情况下，单看中国市场却大涨了超过30%。
“中国市场到底发生了什么呢？”小食代留意到，在会议上不少分析师充满疑问。
一家超市货架上陈列的诺优能奶粉
Cabanis说，大的方面看这得益于“人口利好因素”，来自中国消费者的需求十分庞大。“中国是最大的婴幼儿配方奶粉市场，占全球市场总量的40％以上。三季度表现证实了中国婴幼儿奶粉需求的强劲增长。”
她又指出，2016年下半年，市场基本持平，而在这之后市场则增长了10％左右。“这是由强劲的基本面支撑的，有人口统计数据的支持：2016年下半年，出生率超过了10％，这是近20年来的新高。”
此外，她指出，人们越来越富裕、中产阶级和城市化等长期趋势也带来了利好。
Cabanis认为，第二大原因则是公司自身的表现。她说，早期生命营养品业务实现了显着的增长，是因为它成功并加速执行了计划，持续赢得市场份额。“我们也被线上线下的零售商和关键客户视为最好的供应商。”
扩大可控渠道
小食代留意到，达能中国三季度加大了在早期生命营养品业务上投资力度。
Cabanis表示，首先，在品牌方面，该公司更新了爱他美和诺优能的品牌资产平台。其次，在产品创新方面，达能在全国范围内成功推出了超高端奶粉，爱他美白金版。第三，在分销方面，达能持续扩大在一二线城市的业务。最后，在渠道上，爱他美和诺优能均开通了首家微信商城。
诺优能官方微商城
“通过日积月累的努力，我们正在扩大能够被我们控制的销售部分，我们正在建立一个更加可持续的中国增长模型。”Cabanis说，达能在中国市场销售的婴幼儿配方奶粉产品已经全部完成了配方注册。
最后，她指出，当季中国市场的出色表现也受到跨境电商的推动。目前，跨境电商的宽限期将会延长至2018年底，而在去年同期，监管不确定性导致了跨国企业大量去库存，导致了达能在该渠道上严重下滑。
不过，Cabanis又表示： “我不会改变对该渠道的看法，对于这部分来说，我们仍预期未来几个季度内较为动荡。”
尽管达能高管已经在发言中对中国的超常增长给出了解释，但小食代留意到，仍有不少分析师在会议中追问更具体的情况。
Cabanis则再强调道，对达能品牌的需求的“超常增长”，是推动其销售超常增长的最重要因素。“我想这一点很重要，因为所有这些增长都不是偶然的，这是品牌和计划背后的坚实执行导致的结果。”
就渠道之间的动态而言，她说，达能的总体目标是提高增长模式的可持续性，即扩大可控渠道销售的占比。她透露，目前来看，超过一半的增长来自达能可控的平台，“针对不同渠道所占的比重，我们正在重新平衡中国市场的整体增长。”
“因此，这真的是市场需求在推动，消费者真的是在向我们的品牌倾斜，两个渠道都在增长。”她说，市场正在强劲增长，达能品牌正在获得市场份额，这就是其增长背后的实际情况。最后，对于特殊营养品业务下一季度业绩，Cabanis给出了高单位数增长的预期。
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