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伦敦33平米花园(三):别人家的后院小森林,搬到自己家能成吗?

“花园不仅给我带来乐趣,给家带来自然,

而且让我仿佛置身故乡哥伦比亚,置身于热带,

这就是我所追求的,

都已经成真

————花园主人Juan Carlos Cure

(图片来自 BBC Gardeners‘ World 视频))

前两周,在【花园案例学习】这个栏目里,我们跟大家分享了伦敦一个33平米的花园是如何打造成一个小森林,成为花园主人的天堂、避风港;为主人带来生活的乐趣,为家带来自然;而且让人仿佛回到哥伦比亚家乡,置身热带一般。

(图片来自 BBC Gardeners‘ World 视频)

于是有很多朋友和发消息问我们:

我的花园能变成这样吗?

这就是我梦想中的花园呀!我能拥有吗?

这样的花园能适合我家吗?

……

答案当然是能!

但是,务实一点,有三个确保“能”的前提条件,也很希望真实的分享给大家。

一、花园所在地的气候

这个后院的小森林花园,位于伦敦,当我们一见倾心之后,很容易丧失理智,一阵买买买,然后……对于很多人可能就没有然后了,反而给自己戴上了植物杀手的大帽子

其实,一个花园往往最重要的塑造者是气候,如果我们稍微了解一下伦敦的气候和自己所在地的气候,也许花园就有了然后。当我们谈论气候的时候,有很多复杂要素,对于塑造花园而言,最重要的主要是温度、湿度、风力、降水量等。对于今天伦敦这个小花园,我们重点来看的是温度,这个第一考量要素。

植物生死存亡的一个指标就是这个植物能够耐多少低温,也就在这个低温下,植物大概率不会死掉,敲敲小黑板,引入一个概念啦~

耐寒区(Hardiness Zone)

美国农业部制定了植物耐寒区(Hardiness Zone), 有时也称USDA Zone. 主要就是以温度来划分地图。相应的,中国也有植物耐寒区图,它表明了对应地区的年最低温度均值。而大部分植物,根据原生环境等因素,往往都会有专业标定,属于哪个耐寒区,设计和打造花园的时候,植物选择可以以此为参考。

比如我们这个案例中,让花园主人仿佛回到热带故乡的植物——芋属植物,从资料中可以查到,芋属植物的耐寒区大约是8-11区,在8-9区,冬季地表以上部分会枯死,春天长出新叶,而在10-11区,芋属植物基本上四季常绿。另一方面,如果把芋属植物种在1-7区,冬季不做特殊处理,则会被冻死。下面就是我们中国的植物耐寒区图啦,快看看你所在地区属于几区呢?以后就可以尽量选择在此耐寒区范围内的植物啦~

(中国作物耐寒区图,右侧标注为年最低温度均值)

那么这个小森林花园所在地伦敦有属于那个耐寒区呢?

我们从英国的耐寒区图可以看到,位于图中右下角的伦敦在9区,也就是冬季最低温差不多在-1.2℃~-6.2℃左右,那么恭喜大部分同在9区的江苏、浙江、四川、广西等地方的小伙伴,大部分可以参考哦。当然,我们之前说过气候是多个复杂因素造成的,而且城市温度普遍低于乡村,而且有遮挡,也很容易形成局部小气候。

(上图仅针对伦敦这个33平米花园分析,不适于其他花园)

总体来说,可以参考上面这张图和标注,位于蓝色区域的朋友,就不建议参考啦,基本需要整体设计,而在北京等黄色区域的同学,如果实在喜欢,重点调整结构性植物(更换树蕨、八角金盘等耐寒性较低的植物),一年当中也有一半以上的时间有可能哦~

二、维护花园的时间、知识和技能

这个花园,特别让我们感动的一点,就是花园主人对芋属植物的热爱,并且将自己对家乡的思念融入花园,这种个人情感与花园的结合,真的很暖心。在平时的项目和课程里,我们也经常听来自南方的同学,思念小时候的家门口的桂花,茶花等植物,来自日本的同学,思念家乡的薜荔等植物。

(摄于2017年夏,于武汉植物园荷塘入口,两种芋属植物带来异域质感)

这个案例给了我们一种特别好的参考,可以把自己心爱的植物当做风格植物,或者个性植物,另辟蹊径融入花园。如果气候并不完全适合,就需要在不同的季节多花一点时间来特别呵护。比如小森林花园中的芋属植物,主人Juan Carlos在霜降之前,就会像下图这样,对芋属植物进行修剪,并搬回家。如果你也喜欢芋属植物带来的热带气息,也可以找个底孔大的花盆,在自己的花园里试试看哦~

(图片来自植入空间设计师手绘)

(霜降:对于北京周边地区,大约是在10月底左右,如果在城市里有遮挡,可能会在11月上旬左右。)

三、利用场地自身的特点

我国明代的园林艺术著作《园冶》开篇就写道:园林巧于“因”、“借”,精在“体”、“宜”。且开篇第一步就是“相地”。同样,在现在的花园设计大师书中,都可见对场地本身分析所花的时间和用心,也许真是因此,花园的“宜”,一旦体现出来,生命力更长久。

对于这个33平米的小花园,是不是能适合所有30平米所有的花园呢?也许未必。(金主爸爸用人民币砸,另议~)

从花园建造之前的样子,我们能看到,其实Juan Carlos基本保留的以前的布局和铺装,但用抬高的种植床,扩充了种植区,因此形成了这个花园的总体布局。

另一方面,花园感觉有很强的纵深感,仿佛还有森林深处,这不仅得益于花园主人利用围栏处光照的不足,使用暗色形成视觉差,更在于花园围栏外本身就有郁郁葱葱的树,以及邻居家恰好也有的绿墙。

一个不小心,我们就说出了大实话,因为每一位读者都是我们的朋友,你花了时间阅读,如果万一还花了时间和钱来造花园,结果围栏外的大电线杆柱子,一下就幻灭了“森林深处”,又或是邻居家的亭子顶乱入了森林小花园的天际线……这些“万万没想到”,希望在造园之前就能帮你想到。

(Juan Carlos Cure 小后院变大森林植物分解密图)

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让更多人看到城市小森林和它背后的真相。

如果有任何疑问和想法,

就毫不客气的留言吧。

悄悄剧透,

下一期【花园案例学习】

将呈现另一个变“尴尬”为“趣味”的城市小花园。

备注:

耐寒区的局限性:

高区的植物不能种在低区,反过来,低区的植物在高区能够存活,却不一定长得好,因为很多寒冷地区的植物必须经过冬眠阶段(即地面上的部分完全枯死,只剩地下的根还活着),第二年才能更好的开花。同样的植物在两个不同的耐寒区,虽然都可以种,但开花时间就不同, 数量和大小也会不一样。

另外,耐寒区图只能间接表明的植物可以承受的最低气温,却没有标明可承受的最高气温,而植物也有可能被“热死”。

参考阅读

伦敦33平米花园(一):推开门就是森林,就是天堂和避风港 | 花园学习案例

伦敦33平米花园(二):穿梭时空,在花园里触摸用心呵护的故乡记忆 | 花园学习案例

什么是生活中的花园?

双十一买买买过后,花园还没成型也没变美,就来找我们做花园诊断吧~

*********

【花园案例学习】

这个栏目,我们将分享那些感动过我们,教会过我们,让我们更懂花园,更懂生活,更爱花园,更爱生活的花园案例。

在这里,花园没有国界,没有尊卑,也许出自大师手笔,也许就是普通人的小心思,可能穿越到千百年前,可能昨天刚刚揭开面纱……只有一点相同,它们在某种意义上都是“生活中的花园”,既然它的主人/主理人花了时间和心思,我们也将怀揣感恩,以设计思维,抱着学习之心来大胆解读,也期待在留言中看到你的解读,听到你的声音。

“我见过的每一个花园,都会教我一些东西,我见过的每一个园丁,或多或少也都会帮助我。”

——花园设计师,园艺师 Russel Page


植入空间™在北京有自己的实验花房和花园,

提供花园设计、花房设计、

室内植物设计服务,

以及城市园艺体验课程。

我们设计的不是景观,

而是生活中的花园和花房。

我们设计的素材,

不是刻意堆砌昂贵和冰冷的建筑材料

而是立足于场地现状和资源,

和有生命的植物。

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