汉堡包这个词最初来自汉堡,德国的第二大城市。在德语中,Burg意为“城堡”、“强化定居点”或“强化避难所”,是地名的一个广泛组成部分。名称的第一个元素也许是从旧高德汉玛,指的是在一个河湾或中古高地德语哈默,指的是牧场的封闭区域。美式汉堡,早在1884年波士顿杂志就提到了“汉堡牛排”。1896年7月5日,“芝加哥每日论坛报”在一篇关于“三明治车”的文章中对“汉堡三明治”提出了一个非常具体的主张:“一个非常受欢迎的,只有5美分,是汉堡牛排三明治,肉馅是用小馅饼准备好,而且在你等汽油的时候就可以“煮熟”。这就是最早的美式牛肉汉堡了。
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Project planning: David
The filming of the project: CHIN
Copy of the project: CHIN
The date of the project: 2019
Publication: 1
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