最近有一张地图刷爆网络
因为它足够让每个人心惊
它的名字是
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中科院地理科学与资源研究所的专家们发表在国际学术期刊Environ Sci Pollut Res上的最新调查，根据气候、环境等因素，将各省（市）的心血管病死亡率列了出来。
为了便于让大家一目了然
根据研究结果
有心人制作了下面这张心血管病死亡地图
▼▼
从这张地图我们震惊地发现
广东竟在高危区域！
而且
研究结果显示
广东高血压死亡人数全！国！第！二！
肯定要有人会问，
广东人饮食还不够清淡吗？
为什么还会高发心脑血管疾病？
高危区域自然有成为高危的理由
小编将心血管病高危区域的相关信息整理成表格
方便大家一目了然
从上表可以看出，造成心血管疾病的大敌，除去环境因素以外，一言以蔽之就是“口味重”！！
广东的高血压死亡人数全国第二
都是咸鱼惹的祸？！
原来，广东人食肉量较多，容易胆固醇超标，而且广东地区的人尤其喜欢吃咸鱼。
由国家心血管病中心组织编撰的《中国心血管病报告2015》宣讲广州站上，国家心血管病中心、广东疾控中心的专家纷纷提醒，广东心血管疾病发病情况不容乐观，尤其是血脂异常发病率高于全国平均值。
“2013年广州疾控中心开展的慢病综合因素调查显示，广州市15岁以上人群中，16%左右的人甘油三酯超标，约10%的人总胆固醇含量超标”。
除此之外
原来，广东人喜爱的食物中，
还有许多“隐形盐”！
我们下调味料的时候要注意“隐性盐”。像酱油，每10毫升就有1.5克盐；其他调味料如鸡精、味精也含盐；我们广东人喜欢吃榨菜，一小包就有1.6-1.7克的盐；方便面虽然可口，但一盒方便面就有约6.7克的盐，也就是说一盒就超标了！
在家里我们可以自己控制用盐，外出吃饭也可以通过改善饮食习惯进行控盐。首先应该尽量避免拌饭的习惯，也就是广东人说的“捞汁”；尽量以白饭和素面条为主食，少吃炒面、炒粉。
而且，加料粥看似清淡，一不小心也会盐超标，因为我们会为了丰富口味加一些佐料和调味料，所以做粥的时候要注意控制总量。
虽然广东人的口味总体来说比较清淡，但盐摄入超标的情况还是普遍存在的。
应该如何控盐？
替代法：咸味不够，调料来凑。
虽说咸味是“百味之首”，但可以用来调味的可不只有盐。还有很多无盐香料：比如黑白胡椒、花椒、八角、肉桂、香茅、茴香、肉豆蔻、柠檬叶、咖喱粉、以及各种香草……当然也少不了我们最常用的葱姜蒜。
酸味可以强化咸味，而糖会减轻菜的咸味。所以，煮菜的时候不妨试试多放醋、少放糖，能提高菜肴的鲜香味，还有助于你适应少盐食物。
花样煮法：多尝试蒸、烤、煮等烹调方式，享受食物天然的味道。比如说，蒸南瓜、蒸甘薯、煮玉米，这些不放盐也很好吃。
对于炖、煮的方式，由于汤水较多，更要注意盐的用量。另外，用咸菜作烹调配料时，可先用水冲洗或浸泡，并相应减少放盐的量。
少吃肉，多吃菜：肉类烹饪时需要用盐较多，而蔬菜不容易吸盐。多吃蔬菜，适当减少吃肉的量，也可以有助减少盐的摄入。特别是腌肉之类的含盐量较高，更是要少吃。
放盐时间：晚放盐胜过早放盐。如果晚点放盐，或者开始少放些盐，到起锅前再加少量酱油增味，盐分尚未深入到食品内部，但是舌头上照样可以感觉到咸味。
人的健康长寿15%取决于遗传，10%取决于社会条件，8%取决于医疗条件，7%取决于自然环境，而60%取决于其生活方式。
尽管环境因素不可能控制，但如果把其中占比百分之六十的生活习惯调整好，对疾病的控制绝对没有问题。
血管疾病可防可控，好的生活习惯非常重要。心血管病专家给出了如下建议。
五个护血管的方法
吸烟有百害无一利，戒烟是降低心血管病风险最经济的方式。
大量饮酒也是诱发心脑血管病的重要因素。
不喜欢喝酒的人，就干脆别喝了。
对喜欢喝酒的人来说，男性每天只能选一种：白酒1两（50克）、或葡萄酒2两、或啤酒300毫升；
女性在这个基础上减半，孕妇不能喝酒。
每周3~5次的超过半个小时以上的中等量的运动，即运动到出汗、持续半小时以上。老人根据自身情况，运动到微微出汗即可，切不可过量运动。
少吃盐、少吃重口味的食物；少吃油性大（肥肉和动物油）的食物。多吃新鲜蔬菜和水果。
BMI = 体重（公斤）/（身高（米）的平方）
成人正常数值范围是18.5~24，
如果BMI大于等于24，说明已超重或肥胖，需要减肥。
接下来
小编推荐几款高血压最怕的菜
希望能帮到大家
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凉拌海带丝
海带富含丰富的牛磺酸，可降低胆固醇，有降血压的效果，日本人称海带为长寿菜。
蒜泥菠菜
菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟，二要适量。
鲜榨黄瓜汁
黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效，饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。
西芹腰果
腰果可补脑养血，补肾健脾，西芹含多种维生素，促进食欲、降低血压，健脑。
洋葱炒蛋
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。
苦瓜排骨汤
苦瓜可有效降低血压，且苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降低血糖的作用。排骨要用粮食煮，这样的汤不会苦反而还很自然鲜。
醋泡花生
花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害胆固醇，醋泡花生可以清热、活血，保护血管壁、阻止血栓形成。
鲫鱼黑木耳汤
鲫鱼是春季食补的佳品，常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。
西兰花炒胡萝卜
西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒，而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血压。
水煮玉米
玉米富含水溶性食物纤维，是降高血压的得力助手，能抑制饭后血糖上升，降低胆固醇。
最后
小编要提醒大家
要坚持良好的生活饮食习惯
才能拥有一个健康的身体
来源：健康时报、广州参考、楚天都市报、不健不散
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