常喝普洱的茶友都知道，普洱茶是一个不安分的主，总喜欢弄不同的奇葩造型来吓我们一跳。
别看普洱不能穿衣服，它在形状上费尽了心思呢。
据不完全统计，普洱现有的奇葩造型有饼茶、砖茶、沱茶这3种。
为什么普洱会有这么多奇葩造型呢？
饼茶、砖茶和沱茶之间又有什么区别呢？
奇葩造型一：饼茶
先来说个不那么奇葩的吧。
饼茶是目前最常见的普洱茶形状，人人都认得。
相信大家心里会出现不少疑问——为什么普洱茶会被压成饼呢？就不能以散茶的形式来见人吗？
普洱茶最初被制成饼茶的原因在于散茶比较蓬松，太占位置了，不好运输和存放。
普洱饼茶经蒸压成饼后，条索紧压在一起，面积大大减少，方便存放。
除此之外，后来人们发现在存茶时，散茶与氧气接触的面积太广，香气和味道很快就会流失掉，不适合收藏普洱。
饼茶不然。
普洱饼茶内，茶叶紧紧挨在一起，这方便了茶叶内部物质的转化，能够使普洱茶达到“越陈越香”的效果。
所以，普洱茶在制作时会被压成饼，而且饼茶这个奇葩造型越来越普遍，越来越被茶友接受，成为目前较常见的普洱茶形状。
奇葩造型二：砖茶
已经有了饼茶，为什么普洱茶还会有砖茶这个奇葩造型呢？
这同样是出于运输的需要。
砖茶常被运往少数民族地区，作为边销茶供当地居民煮茶用。
例如西藏很著名的酥油茶，就是由砖茶和酥油搅拌而成。
因为路途遥远，所以人们会将茶紧压为砖这种长方体的形状，看上去整整齐齐，既适合大量运输，又适合长期保存。
奇葩造型三：沱茶
饼茶是圆饼状，砖茶是砖状，这俩都不算太奇葩，但是沱茶就奇葩了，它是不规则形状，长得像个窝窝头，表面像圆锥，中间深凹进去。
沱茶的造型，让人一看就在想：这是什么玩意？
别小看沱茶，它可有着悠久的历史，据传创制于清朝光绪年间。
据说，它制作出来的目的跟饼茶、砖茶一样，都是为了方便长途运输和长期保存。
奇葩造型的背后：一沱二饼三砖
看到这里，我们可以很清楚地看出饼茶、沱茶和砖茶在形状上的区别。那么它们还有其它区别吗？
过去在谈及普洱形状时，有一句很有趣的话：“一沱二饼三砖。”
意思为一级原料做沱茶，二级原料做饼茶，三级原料做砖茶。
之所以会有这句话，是因为以前沱茶的紧压难度比较高，对茶叶原料要求高，原料需要使用比较娇嫩、柔软、细碎的茶叶。
一级原料中比较多这种茶叶，能够轻易将茶叶压成沱型，省事。
同理，饼茶和砖茶中砖茶的紧压难度比较低，所以砖茶的原料会使用比较粗老的茶叶，甚至会加入大量茶梗和黄片。
不过，这都是以前的事了，时代已发生很大变化了。
随着技术发展，现在沱茶即使不用一级原料中的茶叶也能轻松紧压成沱型。
例如，市面上的迷你沱茶价格低廉，也不是用一级原料制成的。
所以说，现在想凭借饼茶、砖茶、沱茶之间的形状差异来判断茶叶质量是不可行的。
总结
有时候，我们可以把普洱茶视为一个爱美的小姑娘：
散茶是它披头散发的状态，饼茶是它扎起单马尾的样子，砖茶是它扎起双马尾的样子，沱茶是它扎起麻花辫的样子。
普洱茶的这些奇葩造型，你认得几个呢？
如果你知道普洱茶还有其它奇葩造型，欢迎在评论区里留言，告诉我们哦！
以上内容为茶小妹个人观点，若大家有不同意见，可以在下方留言，也可以跟茶小妹说哦~您的宝贵意见是我们不断进步的动力！
【此文章为原创内容，如果你喜欢该文章，可以点赞、评论、收藏或分享至朋友圈哦，这是茶小妹坚持更新的动力~】
联系客服
