打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
最简版 | 义薄云天话元朗,我们一起来认识元朗。

在内陆,藤条、大佬买不到,元朗蛋卷很快就被抢购一空。

香港元朗在什么地方呢?这是香港新界西北部地图,北面是深圳,在靠近深圳湾的东南岸,有一块山海间盆地,这里就是元朗。

从香港最高峰大帽山俯瞰元朗盆地。

元朗在香港的位置:

元朗在粤港澳大湾区:

根据《新安县志》或其他古地图,此地最先叫做“圆蓢”,然后变成“元塱”,最后变成“元朗”。“圆”是完整、丰满的意思,“塱”则是开朗的土地或是高起之江岸。宋朝靖康之难后,广府人、客家人陆续从江西迁徙而来,南宋末期,文天祥一族后裔的文氏,也迁居于此。

元朗地处冲积盆地,土地肥沃,农业、渔业、盐业和采珠业比较发达。元朗盛产稻米“元朗丝苗”,是香港人以至广东人最钟爱的食粮。

元朗在香港地处偏远,受商业、金融影响较小,乡土文化保留得相当彻底,至今他们还支撑着香港的不少传统习俗,比如屏山美食九大簋。

九大簋,是先前富贵人家才能置办得起的喜庆筵席,以九道佳肴招待乡邻贵客,以示隆重,取意长长久久,被视为富贵版大盆菜。

头牌菜是陈皮鸭汤,原鸭加陈皮,需要炖足六个钟头,炖到鸭肉离骨,带有陈皮的独特清甜。

芋头鸭,黄酒鸡,鸡汁烩花菇,手打梅花鲛鱼丸:

了酸猪手,菠萝子姜,炸鲜门鲲鱼,小盆菜:

由此可见,香港的乡村,自带一股浓浓的广东风味,中西文化在香港相互交融,互不抵触。


话说当年,1899年《新界合约》签订以后,港英当局迅即派出人员接管新界,遭遇到当地民众激烈反抗。元朗锦田乡民,以吉庆围为阵地,用木棍、锄头为武器,紧闭铁门,凭借高大围墙和壕沟与英军对抗。

当时不但锦田所有村民参战,屏山、厦村、十八乡和大埔七约都加入战斗,甚至,远在东莞的同族青壮,也前来助战。

这一战足足打了六天,这就是香港史上的新界六日战,最终英军拉来战舰大炮,轰开铁门,冲入围内,杀害了无数无辜的乡民。英军还夺走了吉庆围铁门,作为“战利品”送往伦敦展览。

新界六日战,虽然失败了,但元朗人的彪悍凶猛,也把英国人从骨子里打怕了,之后对元朗一带,一直以安抚为主,优待有加。

元朗老人说,同英国人没道理讲的,你给他当狗,他就真当你做狗来踩。你敢跟他搏命,他对你就尊重了。尊重都是打出来的。

到1925年,在元朗乡民的一再强烈要求下,英廷将吉庆围铁门从伦敦运回香港,归还锦田乡。史称“铁门事件”。


元朗,毗邻深圳福田,与蛇口一水相望,本来就是一个传统南粤小镇。这两天,元朗掷地有声地告诉世界:元朗,不仅是香港的元朗,更是中国的元朗。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
元朗区
春联说的香港故事/张 茅
香港最有血性的一群人,非他们莫属
燃爆岁月:《展拓香港界址专条》签订后深圳、东莞乡民的抗英斗争
英军GSGS3868 香港和新界1:2万等高线地形图
这支清军48年还与英军交战:1970年还执行大清律 可以纳妾
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服