近年来,越来越多的水安全问题见诸报端,人们对饮用水的安全也越来越重视。
桶装水真像广告中说的一样纯天然、多层过滤、无安全问题吗?近日,记者通过调查采访,为你揭露宜宾桶装水行业的行业百态。
生产厂商资质良莠不齐
目前,宜宾现有纯净水、矿泉水等桶装水品牌上百种,而正规桶装水企业有42家。此外,还有一些无资质的家庭小作坊。
很多小作坊利用市面上卖的廉价净水器,在家中自行过滤自来水,加工成桶装水,这类桶装水一般被销往乡镇,因其价格低廉,销量还不错。”业内人士梁萧告诉记者,自2009年质监局对全市桶装水抽样检查后,宜宾相关职能部门一直未再对桶装水市场进行大力度监管,所以滋生很多问题小作坊。
记者在相关部门了解到,开办桶装水厂所需的资质有以下两点:
1、首先需要到卫生部门办理《卫生许可证》、到工商部门办理《营业执照》、到市行政服务大厅办理《企业代码证》(如果要办理桶装矿泉水生产许可,还需要办理采矿证和取水证等手续)。
2、以上证照办齐后,最后需要办理《食品生产许可证》,也叫QS证。QS证的发证机关是国家质检总局,受理机关是质量技术监督局。“除开那些在工商部门注册过的桶装水厂,其余都是无证生产的,有些生产出来的水根本不达标,但是也喝不死人。”梁萧说。
重复多次使用后的水桶嘴受到磨损导致空气进入水中,会增加水中的细菌。
桶装水水桶有保质期没?
有些时候送水工送的水,水桶颜色、透明度以及磨损程度差别很大,有些水桶明显是用了很久的,水桶表面像是蒙一层灰一样。”市民陈艾佳说,她曾经询问过送水工关于水桶的问题,送水工表示水桶只是用来装水,不会影响水的质量问题。
陈艾佳告诉记者,自从她发现这个问题后,就一直在观察桶装水的生产日期,之前她喝过的一桶名为“冰霜”的纯净水,水桶生产日期是2009年7月的,这让她很是担心桶装水的质量安全问题。
记者在某单位随机查看了五个桶装水水桶的生产日期,最早的生产日期为2010年8月,最新的生产日期是2011年12月,这些水桶的使用时间都在两年以上。
塑料水桶是否有保质期?多久更换一次呢?
一般大点的正规厂商,像滨田、竹根水这些生产厂商的水桶会定期更换,而且每个从客户处换回的空桶再进厂时都有专人进行清洗,清洗后还需两道工序才能再使用,一是人工看污染、磨损、色泽,二是使用设备测细漏。”梁萧告诉记者,由于桶装水行业对水桶更换没有统一标准,所以也不好判断水桶是否能继续使用。
为此,记者采访了宜宾质量技术监督局。该局一工作人员告诉记者,桶装水水桶在使用过程中,桶嘴会造成一定程度的磨损,若是使用时间过长,空气会通过桶嘴进入桶内,导致水细菌超标。
桶装水水桶是有保质期的,要是超时间使用,水桶很容易滋生细菌,而且塑料中的有毒物质会随着水桶老化溶解在水中。”质监局工作人员说。
偷工减料 黑心厂商缩减加工环节
在一般的18.9L的桶装水制作过程,生产成本在5元左右,配送成本在3元左右,工资税收在1元左右,所以现在生产一桶桶装水的成本在9元左右。”梁萧向记者说到。
但为何桶装水市场低于9元的饮用水不在少数?甚至出现了2元5L(18.9L约为7.56元)的散装纯净水。记者在采访中了解到,由于桶装水行业竞争激烈,不少商家通过压价来占领市场,但低售价的同时是缩减了饮用水的中间加工环节。
在加工环节中,空气净化和臭氧杀菌是最重要的环节,要是生产商把这一环节省略的话可以节约不少电费和设备折旧费。”梁萧告诉记者,对于水桶的清洗和消毒环节,生产商也可以装装样子不进行,因为水桶消毒需要专门的自动内胆消毒设备,减少这一环节可以节约一笔不小开支。
记者在采访中发现,目前,多数正规品牌桶装水价格偏差不大,18.9L桶装矿泉水单价在15元左右,18.9L桶装纯净水在10元左右,但也存在不少低价水,消费者应该谨慎选择正规厂商生产的桶装水。
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